Шоколадова торта с малиново-лимонов сорбет - подробна рецепта.

Съставки:

• 3 супени лъжици (45 г) разтопено масло
• Меко масло, за намазване на тавата
• 3/4 чаша ситно натрошени шоколадови бисквитки (около 90 г)
• 1 с.л. захар
• 1400 мл мек лимонов сорбет
• 1400 мл мек малинов сорбет
• 170 г тъмен шоколад, ситно нарязан
• 1/3 чаша течна сметана

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Изрежете лента хартия за печене с дължина 60 см и ширина 15 см. Намажете с масло кръгла форма с подвижно дъно с диаметър 20 см и подвижно дъно. След това притиснете плътно хартията към краищата на формата.
Стъпка 2
• Смесете натрошените бисквитки, захарта и разтопеното масло в купа. Разпределете сместа по дъното на тавата и притиснете здраво. Замразете кекса за 15 минути.
Стъпка 3
• Поставете слой върху тортата лимонов сорбет и загладете повърхността. Поставете във фризера за 45 минути. Намажете втори слой малинов сорбет и отново поставете във фризера за 45 минути.
Стъпка 4
• Загрейте сметаната в микровълновата, добавете шоколада и я оставете за 1 минута, след което разбъркайте до гладкост. Извадете кекса от формата и го прехвърлете в чиния за сервиране. Поръсете шоколада отгоре и замразете за 10 минути, докато глазурата се втвърди.
Стъпка 5
• Сервирайте тортата веднага или я съхранявайте във фризера до 2 дни.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа