Шоколадова торта с фъстъчено масло

Гласове: 1

Време: 1 час и 50 мин.
Сложност: лесно
Количество: 16 плочки

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 22 порции
Калории 357, общо мазнини 18 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 7 Г., въглехидрати 43 Г., влакно 2 Г., холестерол 29 мг, натрий 169 мг, захар 31 Г.

Шоколад и фъстъчено масло – идеална комбинация! Валери Бертинели предлага да се насладите на тази комбинация под формата на торта. Долният слой е обикновена, мека ванилова торта, покрита с кремообразно фъстъчено масло и след това полята с разтопен млечен шоколад. След като шоколадът стегне, нарежете тортата на квадратчета с размер на хапки и сервирайте. Приготвя се бързо и лесно, така че не е нужно да чакате до следващата си почивка, за да поглезите себе си и любимите си хора.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 чаши първокласно брашно
1,5 ч.л. бакпулвер
3/4 ч.л. сода бикарбонат
0,5 ч.л. фина сол
1 чаша кисело мляко или кефир
1/4 чаша растително масло
1,5 ч.л. екстракт от ванилия
3 големи яйца
1 и 3/4 чаши захар
1,5 чаши кремообразно фъстъчено масло, затоплено
2 с.л. гранули млечен шоколад

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, кисело мляко, кефир, млечен шоколад, шоколадови парченца (гранули), Фъстъчено масло

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 175°C (350°F). Постелете тава за печене с размери 25 x 38 см (10 x 15 инча) с хартия за печене и я напръскайте със спрей за готвене.
Разбийте брашното, бакпулвера, содата за хляб и солта в купа, докато се разпределят равномерно. Смесете мътеницата, растителното масло и екстракта от ванилия в мерителна чаша.

В голяма купа разбийте яйцата и захарта с миксер, докато сместа стане много бледа и гъста, около 5 минути. Добавете брашнената смес на три пъти, като редувате сместа със заквасеното мляко, като започнете и завършите с брашното.
Изсипете тестото в подготвената тава и го разпределете равномерно с шпатула. Почукайте леко тавата по плота, за да освободите всички големи въздушни мехурчета. Печете, докато горната част стане златистокафява и дървено шишче, забодено в центъра, излезе чисто, 20-25 минути.
Намажете фъстъченото масло отгоре и го разпределете равномерно върху кекса, докато се разтопи. Прехвърлете кекса върху решетка и го охладете напълно.
Поставете шоколадовите парченца в купа, подходяща за микровълнова фурна, и загрейте, като разбърквате на всеки 30 секунди, докато се разтопи. Изсипете шоколада върху слоя фъстъчено масло и го разпределете равномерно с помощта на шпатула. Охладете тортата, за да стегне, за около 20 минути.
Нарежете тортата на квадрати и я охладете до сервиране.

Авторът на рецептата - Валери Бертинели е американска актриса.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Десерти / Торти / Сладки пайове, тарталети и гювечи

Подобни рецепти