Чили в бавна готварска печка

Гласове: 1

Снимка на ястието: Райън Дауш

Време: 8 часа
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 440, общо мазнини 11 Г., наситени мазнини Г., протеини 50 Г., въглехидрати 38 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.

Чили в бавен котлон - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

800 г говежди врат, едро нарязан
1 консерва (450 г) червен боб в лют чили сос
2 с.л. чили на прах (анчо) поблано
2 с.л. кафява захар
Черни зърна пипер, смлени
1/2 ч.л. сол
1 с.л. сладък червен пипер
2 ч.л. смлян кимион
1/3 чаша чили сос
1 супена лъжица, плюс 1 чаена лъжичка червен винен оцет
1 супена лъжица горчица на прах
2 ч.л. сос Уорчестър
Царевични чипсове, настърган чедър, заквасена сметана и нарязан зелен лук за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: говеждо месо, червен боб, подправка за чили, червен пипер, кимион, горчица на прах, чили сос, сос Уорчестър, винен оцет, пипер анчо, черен пипер, кафява захар, чедър, зелен лук, заквасена сметана, чипс

Приготвяне на ястието според рецептата:

В мултикукър с обем 5,5 литра добавете говеждото месо и сухите подправки: люта чушка анчо, червен пипер, кимион, горчица, както и кафява захар, черен пипер и сол.

Разбийте чили соса с една супена лъжица винен оцет и сос Уорчестър. Добавете в бавната готварска печка заедно с боба.

Покрийте и оставете да къкри, докато говеждото месо омекне, 7 до 8 часа. След като е готово, оставете бавната готварска печка без капак за 10 минути.
Добавете останалата чаена лъжичка винен оцет и разбъркайте добре.

Разпределете на порции, поръсете с едри стърготини от сирене чедър, отгоре сложете заквасена сметана и гарнирайте със зелен лук. Сервирайте чилито с царевични чипсове.

Категории:

рецепта / Мултикукър / Калорично съдържание на готови ястия / Супи / Гъсти супи и яхнии / / Food Network - рецепти / Американска кухня

Подобни рецепти