Рецепти Предястия Закуски Със сосове Сосове Сокове

Зеленчуков сос от бял боб

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12

Този ароматен дип от бял боб се приготвя бързо, изглежда впечатляващо и е идеален за празнично лакомство или домашно парти. Дръжте няколко консерви бял боб в килера за неочаквани гости, за да можете да приготвите апетитно предястие за минути. Пасирайте част от боба със зехтин, подправки и чесън до гладкост, след което разбъркайте останалия боб с консервирани печени чушки и билки и ги залейте с лъжица върху дипа. Сервирайте с крекери, пита хляб или зеленчуци за потапяне.

Съставки:

Две консерви (по 425 г) боб канелини
0,5 чаши зехтин
1 супена лъжица нарязан магданоз
1 супена лъжица босилек
1 печена сладка чушка

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

боб канелини, лимонов сок, чесън, магданоз, босилек

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Изплакнете две консерви канелини от по 425 грама (14 унции); отделете 1/2 чаша боб за сервиране. В кухненски робот пасирайте останалия боб с една нарязана скилидка чесън, сока от 1 лимон и сол и черен пипер на вкус. Постепенно добавете 1/2 чаша зехтин и прехвърлете соса в купа. Разбъркайте останалия боб с една нарязана на кубчета печена чушка, 3 супени лъжици зехтин, по 1 супена лъжица нарязан магданоз и босилек, както и сол и черен пипер на вкус. Поръсете соса с гарнитурата и сервирайте с пита чипс за потапяне.

Гласове: 1