Зимна зеленчукова супа

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Тази обилна зимна супа се приготвя бързо и лесно с продукти от килера и фризера, идеална за онези моменти, когато времето е лошо и не ви се излиза от къщи. Всичко, от което се нуждаете, са картофи и лук, консерва кремообразна царевица, консерва домати в собствен сок, няколко консерви бульон и пакетче замразен лимски боб. Сложете всичко в тенджера и оставете да къкри, докато вкусовете се смесят.

Хранителна стойност на порция:
Калории 170, общо мазнини 1 Г., протеини 7 Г., въглехидрати 34 Г., влакно 5 Г., натрий 1162 мг, захар 6 Г.

Съставки:

Два буркана пилешки бульон от по 400 г
3 картофа (около 100 г всеки), обелени и нарязани на кубчета от 2 см.
1 консерва (400 г) нарязани на кубчета домати
1 пакет (280 г) замразен лимски боб
2 супени лъжици ситно нарязан лук
1 консерва (350 г) кремообразна царевица

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

картоф, домати, лимски боб, царевица

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

В средно голяма тенджера смесете бульона с картофите, доматите, боба и лука, подправете със сол и черен пипер. Оставете да заври, след което намалете котлона на среден.

Стъпка 2

Варете супата на слаб огън, докато картофите омекнат, 20-25 минути. Свалете от котлона, добавете царевицата и сервирайте. Подправете супата със сол, ако е необходимо.

Гласове: 7