Рецепта за приготвяне на солен пай със зеленчуков пълнеж в бавен котлон.

Съставки:

• 200 г брашно
• 200 г заквасена сметана
• 50 г майонеза
• 4 яйца
• 1 пакетче бакпулвер
• Растително масло
• Сол

• 1-3 патладжана
• 1 глава лук
• 100 г сирене
• 1 скилидка чесън
• Растително масло
• Зелени копър и кориандър
• Сол, черен пипер

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Нарежете лука, сложете го в купа за мултикукър с растително масло заедно с малките кубчета патладжани и запържете за 20 минути, като изберете режим „Печене“.
Стъпка 2
• Оставете получената смес да се охлади и я смесете с нарязан копър и кориандър, счукан чесън, сол и черен пипер.
Стъпка 3
• Замесете меко тесто, като използвате пресято брашно, заквасена сметана, майонеза, яйца, бакпулвер и сол. Прехвърлете половината от тестото в купа за мултикукър, намазана с растително масло. Разпределете плънката равномерно върху тестото, поръсете с едро настърган кашкавал, покрийте с останалото тесто, изберете режим „Печене“ и настройте таймера на 1 час.