Пай с пълнеж от замразени лимони
Гласове: 1
Време: 30 минути плюс време за замразяване
Сложност: лесно
Порции: 8
Сложност: лесно
Порции: 8
Замразеният лимонов пай е идеалното лятно лакомство. Той е освежаващ, не се пече и е невероятно лесен за приготвяне. За да избегнете разбиването на сметаната, разбийте я в много охладена купа с охладена бъркалка, след което я смесете с консерва кондензирано мляко и замразен лимонаден концентрат. Разпределете плънката върху основа от крекери Греъм и замразете. Десертът е невероятно гладък и кремообразен, с балансиран сладко-кисел лимонов вкус. Гарнирайте го с пресни плодове и сервирайте вместо сладолед.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
Торта
- 2 с.л. натрошени крекери Греъм
- 1/4 чаша захар
- 7 с.л. разтопено масло
Пълнеж
- 2 чаши течна сметана
- 1 консерва 400 г кондензирано мляко със захар, охладено
- 180 мл замразено лимонада (не размразявайте)
Топинг
- 1 чаша боровинки
- 1 чаша малини
- 2 супени лъжици захар
- 1 с.л. прясно изцеден лимонов сок
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: маслени бисквитки, кондензирано мляко, крем, лимонов сок, боровинка, малина
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 175°C (350°F). В средно голяма купа смесете натрошени крекери Греъм, захарта и разтопеното масло. Притиснете сместа плътно към дъното и стените на форма за пай с диаметър 22 см (9 инча). Печете 7 минути, след което охладете напълно.
- Пригответе пълнежаВ студена средно голяма купа разбийте течната сметана до твърди върхове. В друга купа смесете кондензираното мляко и замразената лимонада. Внимателно добавете лимонадената смес към разбитата сметана. Разпределете плънката върху кората и замразете за една нощ.
- Пригответе топинга около час преди сервиране.В средно голяма купа смесете горските плодове със захарта и лимоновия сок. Оставете настрана, докато сте готови да сервирате.
- Оставете пая на стайна температура за 10 минути преди нарязване. Поръсете всяко парче с горски плодове.
Категории:
Подобни рецепти
