Италианска супа с наденица и бял боб

Гласове: 1

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Ако имате готов или купен от магазина пилешки бульон и консерва бял боб от консерва, тази италианска супа ще бъде на масата за минути. Заедно с боба, към супата се добавят ескарол и запържена натурална наденица. А тайната съставка за наистина вкусна италианска супа е кората от пармезан. Добавете я към бульона за още по-силен вкус.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 нарязани скилидки чесън
Зехтин за пържене
Люспи от червен пипер
3 чаши пилешки бульон
1 глава ескарол, нарязана
кора от пармезан
1 консерва (425 г) консервиран бял боб
4 сладки италиански наденички

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: салата от ескариди, бял боб, купати (пържени наденички), чесън, Пармезан

Приготвяне на ястието според рецептата:

Задушете 4 нарязани сладки италиански наденички с чесън и люспи червен пипер. Добавете 3 чаши пилешки бульон, 1 глава ескарол и кора от пармезан; оставете да къкри 15 минути. Добавете 1 консерва бял боб, подправете със сол и поръсете с пармезан.

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Ястия, богати на фибри / Здравословни обяди / Вечеря / Супи / Месни супи / Италианска кухня

Подобни рецепти