Италиански празничен сандвич

Гласове: 1

Снимка на ястието: Кон Пулос

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Италиански празничен сандвич - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 италиански хляб (дължина 35 см)
230 г сварен колбас Мортадела Болонезе, нарязан на филийки
120 г нарязана на филийки шунка Capicola
120 г салам, нарязан на филийки
120 г сушена шунка прошуто, нарязана на филийки
120 г остро сирене Проволоне, нарязано на филийки
2,5 чаши мариновани зеленчуци жардиниера (като карфиол, лук, целина, тиквички, моркови), нарязани на парчета
1 чаша обезкостени маслини, нарязани на кръгчета (черни и зелени)
1/2 чаша нарязани чушки от консерва Peppadew
2 с.л. зехтин
2 супени лъжици нарязани маруля романа

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: хляб, сирене, сирене проволоне, маслини, жардиниера, карфиол, лук, салата, целина, морков, тиквички, маруля романа, пипер пепадю, шунка, салам, прошуто, Шунка Капикола, наденица, наденица мортадела

Приготвяне на ястието според рецептата:

Разрежете хляба наполовина по дължина. Поставете мортаделата, капиколата, саламът, прошутото и след това сиренето проволоне върху долната половина.
В купа разбъркайте салсата с маслини, чушки и зехтин. Издълбайте горната половина на хляба, за да направите вдлъбнатина. Поставете салатата в центъра на вдлъбнатината и поръсете със салсата. Внимателно притиснете двете половини на сандвича една към друга и го разрежете наполовина.

Категории:

рецепта / Бира закуски / Празнични ястия / Ястия за партита / Бързо хранене / Сандвичи / Пълнежи от зеле / Food Network - рецепти / Европейска кухня / Италианска кухня

Подобни рецепти