Италиански сандвич

Гласове: 4

Снимка на ястието: Антонис Ахилеос

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 663, общо мазнини 50 Г., наситени мазнини Г., протеини 31 Г., въглехидрати 22 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.

Италиански сандвич - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1/2 голяма глава лук, нарязана на тънки кръгчета
1 хляб (30 см)
5 с.л. червено винен оцет
5 с.л. зехтин
Едра сол и прясно смлян черен пипер
120 г тънко нарязано сирене Проволоне
120 г тънко нарязан салам
120 г тънко нарязана варена шунка
120 г тънко нарязана наденица мортадела
120 г тънко нарязана сушена шунка Капикола
1/2 глава айсберг салата, ситно нарязана
1/4 - 1/2 чаша нарязани мариновани чушки пеперончини (по избор)
3 с форма на слива домати, нарязани на филийки
1,5 ч.л. сушен риган

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: лук, хляб, винен оцет, сирене проволоне, салам, шунка, наденица мортадела, Шунка Капикола, айсберг салата, пеперончино пипер, сливови домати, риган

Приготвяне на ястието според рецептата:

Накиснете лука в студена вода за 15 минути.
Междувременно разрежете хляба наполовина по дължина, след което издълбайте част от пулпата. Поръсете долната половина с 2 супени лъжици оцет и зехтин. Подправете със сол и черен пипер.

Подредете сиренето и месото на пластове върху долната половина на хляба. Отцедете лука в гевгир, подсушете го и го поставете върху месото. Отгоре сложете листа от маруля, чушки и домати. Поръсете с 2 супени лъжици оцет и зехтин и поръсете с риган. Подправете със сол и черен пипер.
Поръсете горната половина на хляба с останалата 1 супена лъжица оцет и зехтин и покрийте сандвича. След това нарежете на четвъртинки.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Бързо хранене / Сандвичи / Food Network - рецепти

Подобни рецепти