Авокадото, благодарение на формата си, е уникално предястие, често сервирано в купички с вдлъбнатини, които могат да се пълнят с всякакъв сос. Например, мексиканската салса от царевица и боб се съчетава идеално с вкуса на този плод. Първо запечете половинките авокадо на скара, докато се появи красива шарка на скара. След това ги напълнете със салса и полейте с лют сос. Подредете пълнените половинки в плато и сервирайте. Това е вкусно и здравословно, но същевременно засищащо предястие. Чувствайте се свободни да експериментирате и да напълните печените половинки авокадо с всякакви зеленчукови пълнежи.

Съставки:

• 4 авокадо, разполовени и без костилки
• 1/4 чаша зехтин
• 0,5 супени лъжици. салса от царевица и боб, закупени от магазина или домашно приготвени
• Лютив сос за сервиране

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Загрейте грила до 220°C.
Стъпка 2
• Намажете вътрешността на половинките авокадо със зехтин. Поставете половинките авокадо с разрязаната страна надолу върху грила и печете на грил за 1,5 минути. Завъртете половинките на 90 градуса, за да създадете кръстосани следи от грил и печете на грил за още 1,5 минути.
Стъпка 3
• Извадете авокадото от грила и овкусете със сол и черен пипер. Сложете около 1 пълна супена лъжица салса в центъра на всяка половинка авокадо. Полейте с лют сос и сервирайте.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа