Бурито с пилешко месо и авокадо

Гласове: 1

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Много проста рецепта за традиционна мексиканска закуска, приготвена от пшенични тортили, пълнени с пушени пилешки гърди, авокадо, зелени люти чушки и, разбира се, сирене, основна част от всяка кесадия. Сервира се с нискомаслена заквасена сметана.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

8 царевични тортили диаметър 15 см.
200 г нискомаслено сирене
250 г пушени пилешки гърди, нарязани на кубчета
1 узряло авокадо, нарязано на малки кубчета
1 чаша зелени люти чушки
4 супени лъжици нарязан магданоз
110 г нискомаслена заквасена сметана

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тортила, пиле на грил, люта чушка, Авокадо, заквасена сметана, магданоз

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте чугунен тиган с дебело дъно или грил тиган на средно силен огън. Поставете 1 тортила пред себе си и намажете 1/8 от сиренето от едната страна. Отгоре сложете 1/4 от пилешкото месо, 1/4 от авокадото, 1/4 от зеления чили, 1/4 от кориандъра и още 1/8 от сиренето.
Завийте на руло и поставете на скара. Печете, докато сиренето започне да се топи, обърнете с широка шпатула и продължете да готвите. Извадете от скара върху дъска за рязане. Нарежете на 4 парчета. Сервирайте с салса и нискомаслена заквасена сметана.

Категории:

рецепта / Бързо хранене / Ястия с тортила / Предястия / Сандвичи / / Мексиканска кухня

Подобни рецепти