Печено авокадо
Гласове: 1
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Следващия път, когато запалите скарата, хвърлете няколко резена авокадо на решетката. Ще се изумите от прекрасния, дълбок, опушен вкус, който ще развият. Това е перфектното предястие за пикник - засищащо, здравословно и уникално. Вашите гости ще го харесат! Поръсете печените резени авокадо с балсамов винегрет и сервирайте като предястие, докато месото ви се пече на скара, или като гарнитура към печено месо.
Препоръчваме
Рецепта:
Четвърт 6 твърди авокадо; подправете със сол и черен пипер и намажете с олио от гроздови семки. Печете на грил на средно силен огън, като обръщате, докато се появят следи от грил, около 3 минути.
В блендер смесете 3 супени лъжици балсамов оцет, 1 чаена лъжичка дижонска горчица, 1/4 чаша пресен магданоз, 3 скилидки чесън (обелени и нарязани на четвъртинки), 1/2 чаена лъжичка сол и 1/8 чаена лъжичка черен пипер. Пасирайте. Докато блендерът работи, добавете 6 супени лъжици зехтин и пасирайте до гладка смес.
Полейте авокадото с дресинга и поръсете с допълнително магданоз.
Рецепти с подобни съставки: Авокадо, магданоз, балсамов оцет, чесън
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
