Грилован лаврак със салса от пресни плодове
Гласове: 1
Време: 33 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Печен лаврак със салса от пресни плодове - рецепта стъпка по стъпка.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 4 филета от червен луциан (по 225 г всяко)
- Сок от 2 лайма
- 1 чаена лъжичка нарязан пресен джинджифил
- 1 чаена лъжичка едро смлян черен пипер
- 3 с.л. зехтин
- 1 и 1/4 чаши салса от тропически плодове
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: червен луциан, сок от лайм, сос салса, корен от джинджифил
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте грила предварително.
Поставете филето от костур в плитка купа. В малка купа смесете сока от лайм, джинджифила, пипера и зехтина. Изсипете сместа върху рибата и я оставете да почине 15 минути. - Печете рибата на среден огън, докато се сготви напълно и стане непрозрачна, около 4 минути от всяка страна, в зависимост от размера на филето. Сервирайте с салса от тропически плодове.
Категории:
рецепта / Скара, барбекю / Риба на скара / / Боби Флей
Подобни рецепти
