Хотдог с чоризо и пикантна салса

Гласове: 2

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2

Свинските наденички са отлични за хот-дог. Можете предварително да попарите наденичките и след това да ги изпечете на грил. Тези сочни, ароматни наденички ще се превърнат в любимата ви готова за готвене закуска.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 неварени наденички чоризо (около 450 г)
1 с.л. зехтин
450 г замразени нарязани сладки чушки, размразени
450 гр. сос салса
2 чушки чипотле в сос адобо, нарязани на ситно
1 с.л. сос адобо, от буркан
1 с.л. сок от лайм
4 кифлички за хот-дог
2 супени лъжици нарязан пресен кориандър, по избор

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кифлички за хот-дог, купати (пържени наденички), сладък пипер, сос салса, чушки чипотле в сос адобо, сок от лайм, кориандър

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте грила на средна температура.

Поставете наденичките върху решетката на грила. Печете до златисто кафяво, 20 до 25 минути. Обръщайте наденичките често с щипки, на всеки 4 до 6 минути. Не забравяйте да затворите капака на грила.
Поставете голям чугунен тиган върху страничната горелка на скарата и увеличете котлона на средна степен (ако скарата ви няма странична горелка, поставете тигана върху решетката на скарата, докато я загрявате). Добавете зехтина и чушките и гответе, като бъркате непрекъснато, докато чушките омекнат, около 5 минути.

Сложете салсата в купа. Добавете чушките чипотле, соса адобо и сока от лайм.
Поставете наденичките чоризо в разрязани кифлички и напълнете с печени чушки. Отгоре сложете чипотле салса и поръсете с кориандър, ако използвате.

Категории:

рецепта / Бързо хранене / Хот-дог / Предястия / Сандвичи / / Сандра Лий

Подобни рецепти