Хотдог с омар в стил Кънектикът

Гласове: 1

Снимка на ястието: Канг Ким

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хотдог с омар в стил Кънектикът - рецепта стъпка по стъпка.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 омара (приблизително 700 г всеки)
120 г несолено масло
Сок от 1 лимон
1/3 ч.л. червен пипер
4 кифлички за хот-дог, отрежете всяка от едната страна

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: омар, лимонов сок, червен пипер, кифлички за хот-дог

Приготвяне на ястието според рецептата:

Напълнете тенджера с 5 см вода. Добавете 1 супена лъжица морска сол и оставете да заври. Сложете омарите в тенджерата, покрийте и оставете да къкри, докато черупките станат яркочервени, 8 до 10 минути. Извадете омарите и ги изплакнете със студена вода. Извадете месото от черупките и го нарежете на едро.
Разтопете маслото в тенджера, добавете лимонов сок и червен пипер. Свалете соса от котлона, разбъркайте месото от омара и подправете със сол на вкус. Напълнете кифличките с месото от омара и полейте с останалия сос. Сервирайте. хот-дог с омар топло.

Категории:

рецепта / Бързо хранене / Хот-дог / Food Network - рецепти / Американска кухня

Подобни рецепти