Хотдог с пикантен ананасов релиш
Гласове: 2
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Заменете традиционната горчица и кетчуп на вашия хотдог с екзотичен релиш от ананас, където плодовата сладост хармонично се съчетава с тръпчивостта на лайма и лютивината на халапеньо. Задушете ананас със сладки и люти чушки и подправки в тиган и сервирайте готовия релиш върху препечени хотдог в кифлички. Приготвя се бързо и лесно, а вкусът е невероятен. Перфектно лакомство за парти в хавайски стил.
Препоръчваме
Рецепта:
В голям тиган загрейте 2 супени лъжици зехтин на средно силен огън. Добавете 1/2 чаша нарязан червен лук, 1 чаша нарязана чушка (червена и жълта) и 1 нарязано халапеньо; подправете със сол и черен пипер на вкус. Гответе, като разбърквате, докато зеленчуците омекнат, 6 до 8 минути.
Добавете 1 чаша нарязан ананас, 1 супена лъжица мед, 1 чаена лъжичка синапено семе и кората и сока на 1 лайм; гответе, докато се сгъсти, още 5 до 8 минути. Свалете от котлона и разбъркайте с 1/4 чаша нарязан кориандър и магданоз.
Запечете 4 наденички на грил, като ги обръщате, докато почернеят със следи от грил. Сервирайте върху препечени кифлички с ананасов релиш.
Рецепти с подобни съставки: колбаси, Ананас, зеленчуков релиш, сладък пипер, люта чушка халапеньо, сок от лайм, синапено семе, кориандър
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
