Лайм-Ананас Айсберг Сангрита

Гласове: 1

Как се прави - Сангрита с лайм и ананас айсберг

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 4 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 10 - 12

Когато Маргарита се срещне със сангрия, получавате този вкусен плодов пунш за тълпа. Сангрита се приготвя с бяло вино, текила и лайм. Вместо обикновени кубчета лед, добавете лайм, ананас и айсберг в купата с пунша. Той се топи по-бавно и не разрежда коктейла.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 лайма, всеки нарязан на 12 резена
1 ананас, обелете, нарежете на 4 парчета, отстранете сърцевината и нарежете пулпата на парчета от 4 см.
1 консерва (1,4 л) сок от ананас
3/4 чаша захар
2 бутилки сухо бяло вино от 750 мл
2 чаши текила
1 чаша прясно изцеден сок от лайм (около 10 лайма)
1 чаша портокалов сок
1 супена лъжица трипъл сек
1 литър газирана вода

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Ананас, лайм, бяло вино, Портокалов сок, газирана вода, текила

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете половината от резенчетата лайм и една трета от парчетата ананас в средно голяма купа. Смесете 0,5 чаши сок от ананас с 3/4 чаша вода и залейте лаймовете и парчетата ананас. Замразете за около 4 часа.
Пригответе обикновен сироп, като смесите захарта и ¾ чаша вода в малка тенджера. Оставете сместа да заври, като разбърквате, за да се разтвори захарта. Охладете сиропа преди употреба.

В купа за пунш смесете виното, останалия сок от ананас, текилата, сока от лайм, обикновения сироп, портокаловия сок и трипъл сек.
Извадете салатата айсберг с ананас и лайм от купата и я пуснете в пунша. Точно преди сервиране добавете останалите резени лайм и парченца ананас и долейте с газирана вода. Сервирайте с лед в чаши. Сангрита може да се приготви предния ден, като се добавят останалите съставки преди сервиране..

Категории:

рецепта / Летни ястия / Празнични ястия / Коктейлно парти / Алкохолни коктейли / Коктейли с вино / / Food Network - рецепти / Мексиканска кухня

Колекции от рецепти