Хотдог с мариновани зеленчуци

Гласове: 4

Снимка на ястието: Леви Браун

Време: 1 час и 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хотдог с мариновани зеленчуци - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 наденички за хот-дог
4 разреза отгоре кифлички за хот-дог
4 парчета сирене, нарязани на 4 парчета
0,25 чаша ябълков оцет
2 чаени лъжички захар
0,25 ч.л. семена от целина
0,25 ч.л. синапено семе
0,5 чаша ситно нарязани кисели краставички
0,25 чаша ситно нарязани кръгчета мариновани жълти чушки
2 супени лъжици ситно нарязани чушки пименто
1 супена лъжица ситно нарязана маринована чушка халапеньо
1 супена лъжица ситно нарязан зелен лук
2 супени лъжици разтопено масло
Кетчуп и горчица за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: колбаси, сирене, кифлички за хот-дог, сладък пипер, кисели краставички, пипер пименто, люта чушка халапеньо, ябълков оцет, семена от целина, синапено семе, горчица, кетчуп

Приготвяне на ястието според рецептата:

Приготвяне на гарнитурата: В малка тенджера смесете ябълковия оцет, захарта, семената от целина и синапените семена. Оставете да заври и оставете да къкри, докато се получи сироп, около 2 минути. Прехвърлете в купа; оставете леко да се охлади. Разбъркайте с киселите краставички, жълтата чушка, пименто, халапеньо и зеления лук. Покрийте и охладете в хладилник за поне 1 час или за една нощ. Подправете със сол.
Загрейте грила на средна степен. Печете хот-договете, като ги обръщате, за 4-5 минути. Отворете кифличките за хот-дог и ги запечете с разрязаната страна надолу. Намажете вътрешността на кифличките с разтопено масло и поставете сиренето вътре; оставете да се разтопи за още 1-2 минути.

Отцедете гарнитурата. Сервирайте наденичките върху кифлички със сирене; гарнирайте с кетчуп, горчица и приготвената гарнитура от чушки.

Можете да добавите към това сос за хот-дог, приготвен от мариновани чушки, лук и краставици.

Категории:

рецепта / Летни ястия / Бързо хранене / Хот-дог / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти