Хотдог с халапеньо

Гласове: 1

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 10

Хранителна стойност на порция:

Калории 285, общо мазнини 26 Г., наситени мазнини 8 Г., протеини 7 Г., въглехидрати 5 Г., влакно 0 Г., холестерол 46 мг, натрий 407 мг, захар 1 Г.

Любителите на пикантна храна ще харесат тези хот-дог с халапеньо. Нарязаните чушки се смесват в кремообразна паста, а готовите хот-догове се гарнират с пържени халапеньо. Ако това е твърде пикантно за вас, можете да замените гарнитурата с пържен лук.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Разпространение

Неутрално растително масло, за пържене
2 люти чушки халапеньо
0,5 чаша бита крема сирене със зелен лук

Хот-дог

4 говежди наденички
4 кифлички за хот-дог, разрязани отгоре (за предпочитане със сусам или маково семе), препечени
170 г затоплен сос от начо сирене
1/2 чаша нарязано пържено халапеньо или лук, закупено от магазина

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кифлички за хот-дог, колбаси, крема сирене, люта чушка халапеньо

Приготвяне на ястието според рецептата:

Разпространение:

Налейте около 5 см олио в малка тенджера и покрийте чиния с кухненска хартия. Загрейте олиото на средно силен огън за около 5 минути, след което добавете халапеньо. Гответе, докато халапеньо започнат да се свиват и тънката външна кора започне да се отделя, около 5 минути.
Извадете чушките и ги прехвърлете в чиния, покрита с хартия. Оставете ги да се охладят леко, след което ги нарежете на ситно, като отстраните семките, ако искате да намалите лютивината. В купа смесете крема сиренето и халапеньото. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Хот-дог:

Пържете наденичките в същото олио, докато се надуят и образуват мехурчета, около 5 минути. Прехвърлете ги в чиния, покрита с хартия за печене.
Намажете вътрешните краища на топлите кифлички за хот-дог с крема сирене, добавете хот-дог и полейте със сос от сирене. Отгоре сложете нарязани пържени халапеньо.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Пикник / Пържене в дълбока мазнина / Летни ястия / Ястия за партита / Бързо хранене / Хот-дог / Предястия / Бира закуски / Месни предястия / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти