Хотдог с омар в стил Мейн

Гласове: 1

Снимка на ястието: Канг Ким

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хотдог с омар в стил Мейн - рецепта стъпка по стъпка.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 омара (приблизително 700 г всеки)
1/3 чаша майонеза
1/4 чаша нарязана на кубчета целина
Сок и ситно настъргана кора от 1 лимон
4 кифлички за хот-дог, отрежете всяка от едната страна
Листа от целина, за поръсване

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: омар, майонеза, целина, лимонов сок, лимонова кора, кифлички за хот-дог

Приготвяне на ястието според рецептата:

Напълнете тенджера с 5 см вода. Добавете 1 супена лъжица морска сол и оставете да заври. Сложете омарите в тенджерата, покрийте и оставете да къкри, докато черупките станат яркочервени, 8 до 10 минути. Извадете омарите и ги изплакнете със студена вода. Извадете месото от черупките и го нарежете на едро. Охладете месото във фризера.
В купа смесете майонезата, целината, лимоновата кора и сока. Разбъркайте с охладеното месо от омар и подправете със сол на вкус. Напълнете кифличките със сместа и поръсете с листа от целина.

Категории:

рецепта / Бързо хранене / Хот-дог / Food Network - рецепти / Американска кухня

Подобни рецепти