Салата от настъргани аспержи с прошуто

Гласове: 1

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Тази здравословна и вкусна салата се приготвя със сурови аспержи, обелени на тънки лентички или лентички и овкусени със смес от лимонов сок и зехтин. Тънките резени италианско прошуто придават ярък, богат вкус. Накъсайте го на парчета и го смесете с аспержите, след което поръсете с фино настърган пармезан. Бързо предястие в средиземноморски стил е готово. Елегантният му вид ще краси всяка маса, независимо дали е празник или тиха семейна вечеря.

Препоръчваме

Рецепта:

С помощта на белачка за зеленчуци нарежете 1 връзка отрязани, дебели аспержи на лентички. Разбъркайте със сока на 1 лимон и 3 супени лъжици зехтин; подправете със сол и черен пипер на вкус. Поръсете с накъсани парченца прошуто и настърган пармезан.

Рецепти с подобни съставки: аспержи, прошуто, Пармска шунка, Пармезан, лимонов сок

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Здравословни вечери / Вечеря / Предястия / Зеленчукови предястия / Салати / Зеленчукови салати / Food Network - рецепти

Подобни рецепти