Шоколадов бар за Свети Валентин
Гласове: 1
Време: 1 час.
Сложност: лесно
Порции: 6
Сложност: лесно
Порции: 6
Вместо купени от магазина шоколадови бонбони, подарете на любимите си хора домашен шоколадов блок за Свети Валентин, изпълнен с всички ваши сърдечни чувства. Разпределете разтопен тъмен шоколад върху гладка повърхност, поръсете с разтопен бял шоколад и отгоре поръсете с различни ярки поръски и бонбонени сърца. След като блокчето стегне, го начупете на произволни парчета, поставете го в декоративни торбички и го завържете с панделка.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 110 г бял шоколад, нарязан
- 220 г тъмен шоколад, нарязан
- Пръчици, декоративна захар, бонбонени сърца, шоколадови дражета, за декорация
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: бял шоколад, тъмен шоколад
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В малка тенджера кипнете 2,5 см вода на средно слаб огън. Сложете белия шоколад в малка купа и го поставете над кипящата вода. Когато шоколадът се разтопи почти наполовина, извадете купата от тенджерата и я поставете върху кърпа. Продължете да бъркате със силиконова шпатула, докато сместа стане гладка. Оставете настрана. Повторете с тъмния шоколад.
- Изсипете тъмния шоколад върху тава за печене, покрита с хартия за печене, и го разпределете на слой с дебелина 0,5 см. С помощта на силиконова шпатула поръсете белия шоколад върху тъмния шоколад на зигзагообразни линии и декоративни шарки. Прокарайте върха на шишче през шоколада в различни посоки, за да създадете вихрушки. Поръсете с желаните гарнитури. Охладете в хладилник за около 30 минути, след което начупете блокчето на парчета.
Категории:
Подобни рецепти
