Шоколадови браунита за Свети Валентин

Гласове: 2

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Количество: 24 торти

Шоколадови торти за Свети Валентин - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Кексче

2 чаши първокласно брашно
2 с.л. захар
1/4 чаена лъжичка сол
1/2 чаша кисело мляко
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
2 големи яйца
250 г масло
4 пълни супени лъжици какао на прах

Глазура

200 г масло
4 с.л. малко какао на прах
6 супени лъжици мляко
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
450 г пудра захар
1/2 чаша ситно нарязани пекански ядки

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, екстракт от ванилия, яйца, кисело мляко, мляко, пудра захар, пекани, какао

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 170°C.
В голяма купа смесете брашното, захарта и солта; оставете настрана. В друга купа разбийте заедно мътеницата, содата за хляб, ванилията и яйцата; оставете настрана.

В средно голяма тенджера разтопете маслото и какаото на прах, добавете 1 чаша вода и оставете да заври. Разтворете какаото на прах в брашното и разбъркайте за минута, за да се охлади сместа. След това разбийте яйцата.

Разбъркайте до гладкост и изсипете върху тава за печене.
Печете тортата 20 минути.
Направете глазуратаРазтопете маслото и какаото в тенджера на среден огън. Добавете млякото, ванилията и пудрата захар. Разбъркайте до гладкост, като добавите и пекановите ядки.
Заемете се с декорирането на пая: разпределете глазурата по цялата повърхност, украсете с карамелени сърца.

Нарежете на квадрати и сервирайте на масата.

Забележка

Тази торта може да се пече като мъфини: просто напълнете формата с тесто, докато изпечените мъфини станат под нивото на формата. Покрийте останалото количество с глазура.