Дресинг за салата с червена боровинка
Дресинг за салата с червена боровинка - подробна рецепта.
Съставки:
- 350 г пресни или замразени червени боровинки
- 3 с.л. захар
- 1,5 чаши вода
- 2 шушулки ванилия, разрязани по дължина
- 1 портокал, кора и сок
- Щипка сол
- Прясно смлян черен пипер
- 3 супени лъжици дижонска горчица
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Препоръчваме
Подготовка:
- Стъпка 1
- Започнете с обикновен сиропРазтворете захарта във вода в средно голяма тенджера. Добавете шушулката ванилия и оставете да заври. Добавете портокаловия сок и червените боровинки, щипка сол и малко смлян черен пипер. Гответе на слаб огън, докато червените боровинки започнат да се пукат и омекват, около 3 до 5 минути. Стъпка 2
- Свалете от котлона и добавете дижонската горчица. Охладете соса от червени боровинки преди сервиране. Сосът може да се приготви до 2 дни предварително. Преди сервиране, гарнирайте соса с прясно настъргана портокалова кора.
Изход7,5 супени лъжици.
Гласове: 1
Автор на рецептата - Майкъл Киарело (Майкъл Киарело) - известен готвач, телевизионен водещ, кулинарен писателКатегории
рецепта / Сосове / Дресинги за салати / Майкъл КиарелоПодобни рецепти
Коктейл от бърбън и червена боровинка
Нискокалорични дресинги за салата
Бърз крем пай с червени боровинки
Дресинг от кисело мляко с билки
Дресинг от кисело мляко с билки
Зелена салата с дресинг винегрет и червени боровинки
Мимоза с бяла червена боровинка
Гранола с фъстъчено масло и червена боровинка
Кростини с козе сирене и червена боровинка
Дресинг за салата с авокадо „Зелена богиня“
Задушена салата с горчица и кейл
Класически френски дресинг за салата
Салата с карамелизиран копър и бекон за
Коктейл от шампанско и червена боровинка
Салата от моркови с червени боровинки
Овесени бисквитки с червени боровинки и орехи
Пикантна салса от червена боровинка
Космополитан с червени боровинки
Испанско пенливо мартини с червена боровинка
Кифлички с червена боровинка
Брюкселско зеле с балсамов оцет и
Релиш с червени боровинки и Коантро
Див ориз с червени боровинки и портокали
Дресинг за салата Цезар с кисело мляко
Бърз дресинг за салата със синьо сирене
Салата от цвекло с козе сирене и кедрови ядки
японски дресинг
Мисо дресинг за салата и
Зимна сангрия с червена боровинка
Топла напитка от ябълков сайдер с червени боровинки
Микс за салата с боровинки и пекани
Дресинг за салата от моркови и джинджифил
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Дресинг за супи
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара брашнени продукти
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия