Този дресинг за салата с авокадо „Зелена богиня“, приготвен с майонеза и пресни билки, е чудесна идея за летни предястия. Той е идеален за овкусяване на зеленчукови салати и като дип за зеленчуци и крекери. За по-здравословен дресинг, заменете част от майонезата със зряло авокадо. Нежната му текстура го прави хармонична част от дресинга, а прясно изцеденият сок от лайм подсилва вкуса. Използвайте разнообразие от пресни билки, като босилек, магданоз, естрагон и лук.

Съставки:

• 1/3 чаша майонеза
• 3 супени лъжици ситно нарязани смесени пресни билки, като босилек, магданоз и/или естрагон
• 2 ч.л. прясно изцеден сок от лайм
• 1 узряло авокадо, нарязано на парчета
• 1 зелен лук, нарязан на тънко
• Едра сол и прясно смлян черен пипер

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• В блендер смесете майонезата, нарязаните билки, сока от лайм, авокадото, зеления лук, 1 чаена лъжичка сол и щипка прясно смлян черен пипер. Пасирайте до гладка смес. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Съхранявайте дресинга за салата в хладилник в плътно затворен контейнер до 2 дни..

Автор на рецептата - Хранителна мрежа