Кесадия с пушена пуйка, сирене бри и кайсии

Гласове: 1

Как се приготвя - Кесадия с пушена пуйка, бри и кайсии

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Уникалната комбинация от пушена пуйка, меко и кремообразно сирене Бри и кайсиево сладко придава на това ястие на основата на пшенична тортила зашеметяващ вкус. Кесадията може да се приготви на скара или да се пържи на тиган и да се сервира с микс от ароматни пресни билки.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

8 пшенични тортили
140 г сирене Бри, нарязано на резени
340 г пушени пуешки гърди, нарязани на тънки филийки
1/2 чаша сладко от кайсии
2 с.л. настъргано сирене
2 с.л. смес от пресни билки (магданоз, босилек, естрагон, рукола, лук, мента, риган)
1 супена лъжица лимонов сок

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тортила, пуйка, сирене бри, Кайсиево сладко, рукола, естрагон, мента, риган, босилек, магданоз

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте грила на средна температура и намажете решетките с растително масло непосредствено преди печене.
За кесадииНапълнете тортилите с пълнеж и ги навийте като тако.

За билковата смесВ купа смесете билките с лимонов сок. Подправете със сол и черен пипер.

Поставете кесадиите върху гореща, намазнена скара и гответе по 3-4 минути от всяка страна или докато сиренето се разтопи, като ги обръщате с шпатула. Сервирайте топли, поръсени с билковата смес.

Готвене на котлонаПригответе кесадиите както е указано по-горе. В тиган, достатъчно голям, за да побере тортилите, загрейте 1-2 супени лъжици растително масло на среден огън. Когато олиото е горещо, запържете кесадиите от всяка страна за 2-3 минути или до златисто кафяво; притиснете и обърнете с голяма шпатула. Сервирайте както е указано по-горе.

Категории:

рецепта / Скара, барбекю / Печени на скара брашнени продукти / Бързо хранене / Ястия с тортила / / Ястия от пуйка / Ястия с пуешки гърди / Сандра Лий

Подобни рецепти