Сандвич с кремообразен хумус и пушена пуйка

Как се прави - Кремообразен хумус и сандвич с пушена пуйка

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1

Този вкусен, сочен и здравословен сандвич ще зарадва както възрастни, така и деца, приготвен с богат на протеини хумус, пресни зеленчуци и резен пушена пуйка за неустоим вкус. За този сандвич традиционният хумус е направен по-кремообразен и с по-високо съдържание на фибри. Смесете го с Ньофшател (крема сирене с намалено съдържание на мазнини) и зеленчуци и намажете върху разрязани кифлички. Ще получите доста кремообразен хумус, но той се съхранява добре в хладилник в плътно затворен контейнер.

Хранителна стойност на порция:
Калории 135, общо мазнини 3.5 Г., наситени мазнини - Г., протеини 9 Г., въглехидрати 16 Г., влакно 1 Г., холестерол 15 мг, натрий 325 мг, захар 2 Г.

Съставки:

1 с.л. кремообразен хумус със зеленчуци, вижте рецептата по-долу
1 мини геврек от пълнозърнесто брашно, препечен
3 малки листа спанак
1 домат, нарязан на кръгчета
350 г пушена пуйка (около 1 тънко парче, сгънато 4 пъти)
3 тънки резена краставица

Кремообразен хумус със зеленчуци

110 г американски ньофшател, стайна температура
1/4 чаша готова хумус
4 сушени домата, едро нарязани
1 малък морков, едро нарязан
1 малка скилидка чесън
1 зелен лук, едро нарязан

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

хумус, гевреци, спанак, домати, пуйка, краставици, Сирене Ньофшател, сушени на слънце домати, морков, чесън, зелен лук

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Намажете долната половина на геврека с кремообразен хумус, след това отгоре сложете листа от спанак, домати, пуешко месо и краставици и покрийте с горната половина на геврека. Увийте сандвича в кухненска хартия, след това в алуминиево фолио.

Стъпка 2

Кремообразен хумус със зеленчуци:

В кухненски робот пасирайте сирене Ньофшател, хумус, домати, моркови, чесън и зелен лук, докато получите ситно нарязана паста. Прехвърлете в контейнер. Тази паста може да се съхранява в хладилник до една седмица.

Изход: 3/4 чаша

Гласове: 1