Рецепти Бързо хранене Тортили Пекарна Картофени палачинки, палачинки

Кесадия с черен боб и авокадо

Как да си направим кесадии с черен боб и авокадо

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Количество: 1 кесадия

Кесадията е мексикански сандвич. Традиционно това е пшенична или царевична тортила, пълна със сирене и сгъната наполовина. За да придадете на кесадията по-латиноамерикански вкус, напълнете я с боб и сервирайте с типични мексикански сосове като салса и гуакамоле, рецепти, произхождащи от древните ацтеки и маи.

За по-голяма група, направете кесадия във формата на затворен пай и нарежете на порции.

Съставки:

2 пшенични тортили
600 г консервиран препържен черен боб
1 чаша салса с парченца зеленчуци
1,5 чаши настъргано сирене
0,5 чаши готово гуакамоле
2 с.л. заквасена сметана

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

тортила, черен боб, сос салса, сос гуакамоле, заквасена сметана, Сирене Оахака

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 200°C.

Стъпка 2

Поставете една тортила пред себе си. Разпределете равномерно боба, 3/4 чаша брашно и 1/4 чаша сол върху нея. салса, настъргано сирене. Отгоре сложете още една тортила.

Стъпка 3

Прехвърлете кесадията върху тава за печене, покрита с фолио.

Печете 15 минути. Сиренето трябва да се разтопи, а кесадията трябва да е златиста и хрупкава. Докато се пече, овкусете я в купа. гуакамоле заквасена сметана.

Стъпка 4

Нарежете готовата кесадия на 4 равни парчета и я прехвърлете в чиния. Сервирайте с гуакамоле и останалата салса.

Рецепта Кесадии с пилешко месо и бобена тапенада.

Лагер бирата се съчетава добре с това ястие.