Тарталетки от фило тесто с пълнеж от извара и тиква

Гласове: 1

Как се приготвя - Тартове от фило тесто с пълнеж от извара и тиква

Време: 50 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10

Тези вкусни тарталети, пълнени с крема сирене и майонеза и покрити с кубчета печена тиква, ще бъдат истински хит на вашето парти. Те са също така много засищащи и за разлика от подобни тарталети, приготвени с маслено тесто, фило тартите са по-нискокалорични, но по-вкусни, люспести и хрупкави. Пълнежът им е супер лесен: изпечете тиквата отделно, наредете фило тартите на пластове със сместа от сирене, отгоре сложете печената тиква, поръсете с настъргано сирене и мащерка и печете във фурната.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 чаши обелена тиква, нарязана на кубчета (около половин малка тиква)
2 супени лъжици (30 г) разтопено масло
1 шалот, нарязан
30 замразени мини формички от фило тесто
120 г крема сирене, стайна температура
1/4 чаша майонеза
1 чаша настърган пушен чедър (около 70 г)
2 чаени лъжички пресен мащерка

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: фило тесто, тиква, шалот, крема сирене, чедър, майонеза, мащерка

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете тавата за печене върху решетката на средната решетка на фурната и загрейте фурната до 190°C.

Разбъркайте тиквата с разтопено масло, 1/4 чаена лъжичка сол и щипка смлян черен пипер. Подредете на един слой върху гореща тава за печене. Печете във фурната, докато омекнат, около 15 минути. Добавете шалота и печете, докато омекнат, около 5 минути. След това оставете тиквата да се охлади върху тавата за печене за няколко минути.
Междувременно, подредете коричките от фило тесто върху друга тава за печене. Печете до хрупкавост, около 5 минути. В малка купа смесете крема сиренето и майонезата.

Напълнете всяка черупка с 1 чаена лъжичка от сместа с крема сирене. Отгоре сложете няколко кубчета печена тиква и поръсете с пушен чедър и мащерка. Върнете във фурната и печете до златисто кафяво, около 15 минути.

Категории:

рецепта / Вегетариански ястия / Празнични ястия / Ястия за партита / Коктейлно парти / Предястия / Канапета / Предястия със сирене / Ястия с тиква / Тиквени предястия / Food Network - рецепти

Подобни рецепти