Зелен грах като гарнитура
Гласове: 3
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 82, общо мазнини 6 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 6 Г., влакно 2 Г., холестерол 15 мг, натрий 77 мг, захар 3 Г.
Калории 82, общо мазнини 6 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 6 Г., влакно 2 Г., холестерол 15 мг, натрий 77 мг, захар 3 Г.
Крехкият снежен грах в лека захарна глазура е вкусна, лесна за приготвяне гарнитура, която се съчетава добре с почти всяко ястие. Снежният грах се задушава в масло с щипка захар, зелен лук и малко вода, докато шушулките станат яркозелени и лъскави. Резултатът е невероятно сочен.
Препоръчваме
Рецепта:
В голям тиган на средно силен огън разтопете 2 супени лъжици масло. Добавете 220 г снежен грах, 1 връзка ситно нарязан зелен лук, щипка захар и 1/4 чаша вода. Покрийте и оставете да къкри 2 минути, след което махнете капака и намалете течността за още 2 минути. Подправете със сол на вкус.
Категории:
Подобни рецепти
