Салата с киноа и грах

Гласове: 4

Как да си приготвим салата от киноа и грах

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Киноата се смята за суперхрана, богата на протеини, витамини и основни микроелементи, а здравословно хранещите се по целия свят с нетърпение я включват в диетата си. Киноата е особено привлекателно допълнение към салатите. Комбинирайте я с пресни зеленчуци, като моркови, крехък захарен грах и стафиди, за още по-здравословно ястие. За по-ярка и комплексна салата, комбинирайте сладките зеленчуци и стафидите с печени осолени семена и тръпчив дресинг от зехтин и бял балсамов оцет. Ще се възхитете от разнообразието от текстури и вкусове в една купа.

Препоръчваме

Рецепта:

Сварете 3/4 чаша киноа според указанията на опаковката; разрохкайте. Прехвърлете в голяма купа; добавете по 1 чаша настърган морков, ситно нарязана краставица и ситно нарязан захарен грах, 1/2 чаша стафиди и по 1/4 чаша нарязан магданоз и осолени слънчогледови семки; разбъркайте. Поръсете със зехтин и бял балсамов оцет; подправете със сол и черен пипер на вкус.

Рецепти с подобни съставки: зърно киноа, морков, краставици, захарен грах, слънчогледови семки, стафиди

Категории:

рецепта / Летни ястия / Здравословно хранене / Здравословни вечери / Вегетариански ястия / Салати / Салати с паста и зърнени храни / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти