Зелен грах с ряпа
Гласове: 1
Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Сложност: лесно
Зелен грах с ряпа - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 350 г захарен грах
- 2 връзки ряпа, нарязани на тънки резени
- 1 глава лук, нарязана на тънки резени
- 1 скилидка чесън, счукана
- 1 с.л. захар
- Масло за пържене
- Нарязан магданоз за поръсване
- Лимон за сервиране, нарязан на парчета
- Сол и прясно смлян черен пипер
Препоръчваме
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Сварете шушулките грах в тенджера със подсолена вода за 3 минути. Добавете резените ряпа и гответе 2 минути. Отцедете.
- Запържете лука и чесъна в масло. Добавете сварените зеленчуци и захарта. Подправете със сол и черен пипер. Поръсете с нарязан магданоз. Сервирайте с лимон.
Категории:
Подобни рецепти
