Пълнозърнеста кифла

• Бургери
• събрание

Тези вкусни бургери, вдъхновени от Близкия изток, са лесни за приготвяне и са любимец на тълпата. Задушеният лук и киселото мляко придават сочност на пилешките кюфтета, а букет от подправки от канела, кориандър, червен и черен пипер им придава прекрасен вкус. Една от ключовите съставки е... прочетете още

Бобът е перфектната алтернатива на месото, когато става въпрос за вегетариански бургери. Намачкайте консервиран черен боб с овесени ядки, царевица, яйце и подправка за такос, оформете на кюфтета и запържете в горещ тиган. прочетете още

Класическият чийзбургер е сочен кюфте от говеждо месо, гарниран с резен разтопено сирене, хрупкава маруля, домат, червен лук и сос, приготвен от кетчуп, майонеза и релиш. Нищо допълнително за превъзходен, оригинален вкус! Може би само кифла със сусамово семе? прочетете още

За най-здравословните бургери за цялото семейство, изберете постно смляно пуешко месо и го смесете със сотирани гъби за изблик на вкус. Сервирайте кюфтетата върху кифлички с богата на витамини салата от прясно цвекло и... прочетете още

Крехкото, неутрално овкусено смляно пилешко месо е идеалният фон за силни подправки и сосове като джинджифил, хойсин, соев сос и самбал олелек. Изпържете котлетите по азиатски и ги сервирайте върху кифлички с пресни гъби, мариновани в соковете. прочетете още

Само с малко пуешко месо под ръка можете да направите четири обилни бургера. Булгурът може да помогне. Добавете го към сместа за кюфтетата вместо хляб. Той добавя текстура и ги прави по-плътни, а азиатският сос хойсин подобрява вкуса. прочетете още

• Бургери
• Салата с паста

За следващия си пикник, не просто пригответе шашлик, но и тези вкусни агнешки бургери. Тази рецепта подробно описва как да приготвите и опаковате месото и другите съставки предварително, за да можете бързо да организирате всичко, когато пристигнете. прочетете още

Пригответе сочен бургер с риба тон, който ще ви накара да се докоснете до вкусовете на френската провинция. Маслини, пресни краставици, босилек и сушени домати - всички съставки перфектно допълват кюфтето с риба тон. Сервирайте върху пълнозърнести хлебчета. прочетете още

Изпечете сочни говежди кюфтета с чесън, зелен лук и сос Уорчестър за изблик на вкус, отгоре сложете резен швейцарско сирене за разтопен вкус и сглобете обилни бургери с маруля, домат и ранч дресинг. Крехки - прочетете още

• Бургери
• Ранч сос

Кюфтета за тези вегетариански бургери се приготвят с гъби, червен боб и кафяв ориз. Гъбите Портобело добавят месен вкус, а бобът пинто осигурява протеинов тласък. За да предотвратите разпадането на кюфтета в тигана, оставете ги да стегнат добре в хладилник. прочетете още

Тези засищащи и здравословни сандвичи, богати на протеини и фибри, са идеални за закуска или лека закуска по обяд. Препеченият многозърнест хляб е гарниран с резени сирене, сотирано къдраво зеле, домати и резени канадско сирене. прочетете още

• Бургери
• За монтаж

Тези вкусни, пикантни и здравословни бургери са изненадващо бързи и лесни за приготвяне. Въпреки че кюфтета са направени с постно смляно пилешко месо, те са крехки и сочни. Всичко това благодарение на добавянето на кисело мляко и пържен лук. И смес от канела и кориандър... прочетете още

Тези здравословни и вкусни вегетариански бургери са чудесен начин да отпразнувате деня без месо. Кюфтета са направени от смес от сладки картофи, нахут и просо, а люти чушки и подправки добавят невероятно ярък вкус. Просото е богато на фибри, желязо и витамин B, и... прочетете още

Гъбите Портобело и соевият сос добавят умами нотки към кюфтетата, подчертавайки перфектно вкуса им на говеждо месо. Изпържете кюфтетата в тиган и сглобете бургерите върху пълнозърнести кифлички (английски мъфини) с разтопено швейцарско сирене, прясно и - прочетете още

Тези вегетариански бургери изглеждат като истински сандвичи с пържено пиле, но всъщност са пълни с растителни протеини, фибри и много хранителни вещества. И не става въпрос само за вегетарианското кюфте. Помислете за това: прочетете още

Този вкусен и здравословен бургер е шедьовър: пълнозърнеста кифла, дебелото пуешко кюфте и сладкият и пикантен карамелизиран лук. В допълнение към пуешкото, кюфтето съдържа и малко кайма, подправки и балсамов оцет. прочетете още

Тази салата предлага хармонична комбинация от ползите от зеленчуците и неописуемия вкус на пушено пилешко месо и вкусен дресинг от синьо сирене. Съдържа пресен спанак, варено цвекло, домати, краставици и нежни сърцевини на палмово дърво. прочетете още

Вместо телешки кюфтета, тези вегетариански бургери се приготвят с пържени шапки от гъби портобело. Преди печене на скара се намазват с ароматен зехтин, овкусяват се с балсамов оцет, чесън и мащерка, което добавя още по-голям вкус. прочетете още

Пан багнат е традиционен френски сандвич от Ница, приготвен с богат, сочен пълнеж върху хлебче. Направете вкусен вегетариански пан багнат, пълнен с крема сирене, маслини, мариновани артишоци, домати, пресни билки и... прочетете още

„Слопи Джо“ е един от малкото бургери, които не изискват никаква подготовка на кюфтенца. Кифличките просто се гарнират със сос от месо и допълнителни зеленчуци, които обикновено се срещат в сандвичите. За - прочетете още

Пригответе бургери с екипа от готвачи на списание Food Network. Кюфтето е наполовина пуешко, наполовина булгур. Това ще ги направи по-леки, без да се жертва вкусът или текстурата. Сосът Хойсин добавя зашеметяващ азиатски вкус. прочетете още

Пилешките бургери в азиатски стил се приготвят с пилешко кюфте и пресни зеленчуци в пикантен сос. Смесете смляното пилешко месо с азиатска смес за сос, панко галета и джинджифил, оформете на кюфтенца и ги изпечете във фурната. Кюфтенцата се получават... прочетете още

Бързи, индивидуални пици за закуска, които се приготвят за не повече от 20 минути. Използвайте пълнозърнести английски мъфини за основа. Разрежете ги наполовина и отгоре сложете основните съставки за вкусна пица: ситно нарязани прочетете още

Топла салата може да се сервира като предястие или антипасто. В италианската кухня този термин се отнася до предястие, сервирано преди основното хранене, включващо студени меса, маслини, хляб и всички най-добри съставки в заведението. Антипасто обикновено се състои от: прочетете още

На пръв поглед, простото име на тази рецепта крие изключителна палитра от вкусове, които имаме възможност да изпитаме, като приготвим свинско филе със задушено зеле и ябълки. Това ястие може да се сервира в обикновена, семейна обстановка - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За бургери:
• За соса от кисело мляко:

Подробна рецепта със снимки.

• За котлети:
• За соса от тамаринд:
• За релиша с червен лук и мента:

Подробна рецепта със снимки.

Можете да избягате от рутината дори през делничните дни, като приготвите сандвича с пилешко месо на Рий Дръмонд за обяд. Тя слага върху кифличката парченца пилешко месо, мариновани в смес от мед и горчица, двойна порция хрупкав бекон и малко разтопено сирене. прочетете още

• За дресинга „Зелена богиня“:
• За хамбургери:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.