Свински бургер с пържени яйца за махмурлук

Гласове: 1

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 4 порции
Калории 197, общо мазнини 15 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 9 Г., въглехидрати 7 Г., влакно 0 Г., холестерол 75 мг, натрий 347 мг, захар 2 Г.

Този бургер за закуска е супер лесен за приготвяне и е идеален за тези, които страдат от страничните ефекти на нощ на преяждане. Сладката и пикантна майонеза ще се превърне във вашия нов най-добър приятел, подобрявайки почти всеки бургер или топъл сандвич. А за да изпържите бързо кюфте за сандвич, просто обелете обвивката на сурова свинска наденица и я оформете в желаната форма.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 с.л. майонеза
0,5 ч.л. сос шрирача
0,5 ч.л. кленов сироп
1 кифла за хамбургери със сусамово семе, разрязана наполовина
1 лист маруля
1 резен домат
3-4 тънки кръгчета червен лук
100 г кайма за свински колбаси
1 чаена лъжичка растително масло
1 резен чедър
1 голямо яйце

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кайма от наденица, чедър, червен лук, домати, Маруля Биб, Сос Шрирача, кленов сироп, сусам

Приготвяне на ястието според рецептата:

В малка купа смесете майонезата, шрирача сироп и кленовия сироп. Намажете разрязаните страни на двете половини на кифличката. Отгоре сложете маруля, домат и лук върху долната кифличка. Оформете каймата на топка. Поставете я върху парче пластмасово фолио и я сплескайте на тънка коричка с ширина 10-12 см.
Загрейте растително масло в малък незалепващ тиган на средно силен огън. Извадете кюфтенцето от фолиото и го гответе до златисто кафяво от двете страни и пълно сготвяне, около 3 минути на страна.

Разпределете сиренето чедър върху баничката, покрийте тигана и гответе, докато сиренето се разтопи, около 30 секунди. Прехвърлете баничката в долната половина на кифличката.
Чукнете яйцето в тигана, овкусете със сол и черен пипер и гответе на средно силен огън, докато белтъкът стегне и стане хрупкав по краищата, но жълтъкът е все още течен, 2-3 минути. Поставете яйцето върху баничката и покрийте с горната половина на кифличката. Сервирайте веднага.

Забележка

Ако не можете да намерите смлян свински колбас, отстранете обвивката на неварения колбас за закуска (свинско месо) и го оформете на едно голямо кюфте.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Закуска / Бързо хранене / Хамбургери / Предястия / Сандвичи / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти