Губербургер

Гласове: 3

Снимка на ястието: Тина Руп

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Количество: 6 бр.

Хамбургер "Губер-бургер" - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

6 десертни лъжици гъсто фъстъчено масло
900 г кайма
3 супени лъжици (45 г) масло
6 меки кифлички за хамбургери, нарязани на половинки
Листа от маруля, нарязан домат и майонеза
Сол и прясно смлян черен пипер

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Фъстъчено масло, кайма от говеждо месо, кифлички за хамбургери, салата, домати

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фъстъчено масло в тенджера на средно слаб огън, като бъркате непрекъснато, в продължение на 2 минути, след което намалете котлона и го дръжте топло.
Подгответе се кюфтета за хамбургери: Разделете каймата на 6 порции, оформете ги на топчета и след това на кюфтета. Поставете кюфтетата в чугунен тиган, притиснете с шпатула и овкусете със сол и черен пипер. Пържете от всяка страна за около 4-5 минути.

Подгответе се хамбургери: Междувременно, в отделен тиган, запържете кифличките в масло, като притискате всяка с шпатула, до златисто кафяво, около 2 минути. Прехвърлете в чиния за сервиране. Поставете кюфтетата върху долните половинки на кифличките, намажете с 1 десертна лъжица топло фъстъчено масло, отгоре сложете домат, отгоре сложете лист маруля и отрежете краищата. Намажете обилно всяка горна половина на кифличката с майонеза.

Рецепта от Wheel Inn Drive-In, Седалия, Мисури
Категории:

рецепта / Бързо хранене / Хамбургери / Американска кухня

Подобни рецепти