Бекон, печен в сладка глазура

Гласове: 1

Как да си направим сладко глазиран печен бекон

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Този хрупкав захаросан бекон ще ви плени с комбинацията си от сладък карамелен вкус от кафява захар и пикантността на чилито. Може да се сервира като предястие, да се използва в бургери и сандвичи или да се натроши в салати – накратко, ще подобри почти всяко ястие. За захаросан бекон използвайте дебело нарязан бекон: той няма да се накъдри по време на печене и няма да изгори, преди захарта да се карамелизира. Печете бекона на решетка, за да предотвратите плуването му в разтопена мазнина и да сте сигурни, че ще стане идеално хрупкав.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

8 дебели резена бекон
1/4 чаша кафява захар
2 ч.л. микс от подправки за чили

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бекон, кафява захар, подправка за чили

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 200°C.
Покрийте тава за печене с фолио. Поставете решетка върху подготвената тава за печене и я оставете настрана.

В плитка купа смесете кафява захар с чили на прахОваляйте резените бекон в захарната смес и ги подредете върху решетка. Печете в предварително загрята фурна, докато беконът стане хрупкав, около 20 минути. Прехвърлете в чиния за сервиране и сервирайте.

Категории:

рецепта / Закуска / Предястия / Месни предястия / Паула Дийн

Колекции от рецепти