Тиквени семки в сладка и пикантна глазура
Гласове: 1
Време: 1 час и 35 минути
Сложност: лесно
Порции: 6
Сложност: лесно
Порции: 6
Хранителна стойност на порция:
Калории 264, общо мазнини 21 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 13 Г., въглехидрати 11 Г., влакно 3 Г., холестерол 0 мг, натрий 133 мг, захар 6 Г.
Калории 264, общо мазнини 21 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 13 Г., въглехидрати 11 Г., влакно 3 Г., холестерол 0 мг, натрий 133 мг, захар 6 Г.
След като разрежете голяма тиква, не изхвърляйте ценните тиквени семки! С тази рецепта можете не само да ги изпечете правилно, но и да ги превърнете във вкусна закуска. Подобрихме вкуса на печените тиквени семки, като добавихме малко сос Шрирача и мед за перфектен баланс между солено и сладко.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 чаши сурови тиквени семки (от 1 голяма тиква)
- 2 супени лъжици мед
- 2 супени лъжици сос Шрирача
- 1 супена лъжица кора от лайм + 1 супена лъжица сок
- 1/4 ч.л. чесън на прах
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: тиквено семе, мед, Сос Шрирача, чесън на прах, кора от лайм
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 150°C. Сложете тиквените семки в гевгир и изплакнете от пулпата и влакната. Разпределете семената върху тава за печене с борд и ги запечете във фурната за 30-45 минути.
- В средно голяма купа смесете семената с меда, соса Шрирача, кората и сока от лайм, след което добавете чеснов прах, 1/4 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер, като ги покриете равномерно.
- Върнете семената в тавата за печене, разпределете ги на равномерен слой и печете, докато леко потъмнеят и изсъхнат, около 35 минути. Оставете да се охладят, след което разчупете евентуалните бучки и се насладете!
Категории:
Подобни рецепти
