Кексчета с тиквен фенер

Гласове: 1

Как да си направим кексчета с тиквени фенери

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Количество: 10 мъфини

В тази рецепта Сандра Лий използва готови мъфини, покрива ги с богата глазура от тъмен шоколад и ги декорира с фигурка от оранжев фондан. Тази магическа трансформация отнема само 30 минути.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

12 домашно приготвени мъфини без глазура (можете да използвате тиквена глазура, ако ги правите за празник)
1 буркан глазура от тъмен шоколад
1 пакет готова оранжева мастика

Допълнително оборудване/декорация:

лопатката
точилка
Форма за сладки с диаметър 5 см (или такава със същия диаметър като цялата повърхност на мъфините)
Малки, оформени формички или накрайници за спринцовки за сладкиши с големи отвори

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: мъфин

Приготвяне на ястието според рецептата:

Покрийте всяко мъфинче с гладък, равномерен слой шоколадова глазура. Избърсвайте често шпатулата и, ако е необходимо, я потапяйте в топла вода, за да се уверите, че глазурата е възможно най-равномерна.

Разточете оранжевия фондан с дебелина 0,5 см. С кръгла формичка за сладки изрежете 10 кръгчета от фондан. С малки формички за сладки изрежете по едно лице върху всяко кръгче. Поставете по едно кръгче от фондан върху всяко мъфинче. Поставете мъфините в чиния за сервиране и сервирайте.

Категории:

рецепта / Десерти / Кексчета, бисквити / / Американска кухня / Сандра Лий

Подобни рецепти