Шоколадови бананови мъфини

Време: 1 час и 15 минути
Сложност: лесно
Количество: 2 мини хляба

Шоколадови бананови мъфини - подробна рецепта.

Съставки:

1 пакет (470 г) смес за кекс с банани и ядки
3/4 чаша полусладки, термостабилни шоколадови парченца на малки капки
3/4 чаша шоколадово мляко
1/4 чаша какао на прах
1/2 - 1 ч.л. екстракт от банан
3/4 чаша бананови чипсове
1/4 чаша растително масло
2 големи яйца
3/4 чаша пудра захар, пресята
2 - 3 с.л. течна сметана

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

екстракт от банан, крем, яйца, пудра захар, шоколадови парченца (гранули), шоколадово мляко, какао, бананови чипсове, смес за торта, мъфин

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 180°C. Намажете две правоъгълни форми за мъфини (15 x 7,5 см) с растително масло.

Стъпка 2

Поставете банановите чипсове в голяма найлонова торбичка. Изстискайте въздуха и затворете плътно. С помощта на точилка смачкайте фино чипсовете.

Стъпка 3

В голяма купа смесете сместа за печене и какаото на прах. Добавете шоколадовото мляко, растителното масло и яйцата и разбъркайте до гладкост.

Разбъркайте с натрошени бананови парченца и шоколадови парченца. Изсипете тестото във формичките.

Стъпка 4

Печене мъфини за 50-55 минути. Можете да проверите готовността, като забодете клечка за зъби в центъра на кексчето; клечката за зъби трябва да излезе чиста и суха.

Оставете да се охладят, след което извадете кексчетата от формичките.

Стъпка 5

Междувременно пригответе глазурата: Смесете пудра захар, сметана и екстракт от банан в купа.

Полейте глазурата върху мъфините и ги оставете да стегнат.

Може би ще се интересувате от рецепта за ром баба.