Кексчета с ванилия и червена боровинка в кутии

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 5

Ако нямате формички за мъфини, използвайте формички! Можете дори да сервирате охладените мъфини директно в тях. Изглежда толкова забавно. Изпечете мъфините, като използвате купена от магазина смес за мъфини, като добавите консервирани червени боровинки, малко канела и кокосови стърготини. Те са вкусни и ароматни.

Хранителна стойност на порция:
Размер на порцията: 1 от 14 порции
Калории 364, общо мазнини 13 Г., наситени мазнини 10 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 60 Г., влакно 7 Г., холестерол 11 мг, натрий 352 мг, захар 31 Г.

Съставки:

2 пакета смес за мъфини с боровинки по 500 г
2 чаши сок от бяла червена боровинка
2 консерви (по 450 г) консервирани цели червени боровинки, изплакнати
2,5 чаши препечени кокосови стърготини
2 ч.л. екстракт от ванилия
2 ч.л. смляна канела
1 яйце

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

смес за торта, червена боровинка, кокосови люспи, сок от червена боровинка, яйца, канела

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 200°C. Напръскайте вътрешността на 5 буркана за консервиране от 450 мл със спрей за готвене.

Стъпка 2

В голяма купа смесете сместа за мъфини, сока, червените боровинки, кокоса, ванилията, канелата и яйцето. Разбъркайте, за да се смесят съставките.

Стъпка 3

Разпределете тестото в подготвените буркани и ги поставете върху тава за печене. Печете във фурната за 25-30 минути или докато тестер за кекс, поставен в кекса, излезе чист.

Гласове: 1