Пикантни тиквени семки
Гласове: 3
Време: 25 мин.
Точно както смесвате чипотле на прах със сок от лайм за чили, пригответе го за това просто предястие. Две билки, магданоз и мащерка, добавят свеж вкус към семената, а солта подсилва пикантния вкус.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 чаши сурови тиквени семки
- 2 с.л. зехтин
- 1 супена лъжица кора от лайм плюс 1 супена лъжица сок от лайм
- 1 супена лъжица нарязан пресен магданоз
- 2 чаени лъжички пресни листа от мащерка
- 1 чаена лъжичка прах от чипотле пипер
- 1 чаена лъжичка едра сол
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: тиквено семе, сок от лайм, мащерка, чипотле чушка, магданоз
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 150°C. Постелете тава за печене с хартия за печене.
В купа разбъркайте тиквените семки със зехтина и сока от лайм, докато се покрият напълно.
В отделна малка купа смесете кората от лайм, магданоза, мащерката, чипотле на прах и солта. Поръсете сместа върху тиквените семки и разбъркайте. Подредете семената на един слой върху подготвената тава за печене. - Печете във фурната, като разбърквате по средата на печенето и завъртате тавата, докато стане златистокафяво, около 20 минути. Сервирайте топло или на стайна температура.
Изход2 супени лъжици.
Категории:
Подобни рецепти
