Мексиканска салата с пъпеш

Гласове: 1

Как се прави - Мексиканска салата от пъпеш

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Тази сочна, освежаваща салата в мексикански стил е чудесен начин да използвате меден пъпеш. Нарязва се на кубчета и се разбърква с традиционни латиноамерикански подправки: сок от лайм, счукани люти чушки халапеньо, чили на прах и натрошено мексиканско сирене котия. Тези съставки перфектно балансират сладостта на пъпеша, създавайки перфектния гарнитур към месни ястия и предястия. Тиквените семки добавят допълнителна хрупкавост.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 чаши нарязан на кубчета меден пъпеш
2 супени лъжици сок от лайм
1 чаена лъжичка нарязано халапеньо
1/4 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка чили на прах от анчо
Нарязан кориандър
Белени тиквени семки
Натрошено сирене котия

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепта:

Разбъркайте 4 чаши канталупа с 2 супени лъжици сок от лайм, 1 чаена лъжичка счукан халапеньо и 1/4 чаена лъжичка едра сол и чили на прах. Поръсете с нарязан кориандър. тиквени семки и натрошено сирене котия.

Рецепти с подобни съставки: пъпеш, тиквено семе, сок от лайм, люта чушка халапеньо, пипер анчо, Сирене Котия, кориандър

Категории:

рецепта / Пикник / Летни ястия / Десерти / Плодови десерти / Салати / Плодови салати / Food Network - рецепти / Латиноамериканска кухня

Колекции от рецепти