Пикантно чили с кнедли с пилешки хапки

Гласове: 1

Как да си направим - Пикантни кнедли с пилешки хапки с чили

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 504, общо мазнини 21 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 26 Г., въглехидрати 55 Г., влакно 10 Г., холестерол 64 мг, натрий 1482 г. мг, захар 9 Г.

Това пикантно текс-мекс ястие е уникален начин да използвате закупени от магазина панирани пилешки хапки (или пръчици). Пасирайте ги в кухненски робот с малко царевично нишесте, създавайки лека и пухкава смес за месни кнедли, която просто трябва да се добави към къкрещия чили. Можете да регулирате нивото на лютивина, като изберете лека или пикантна салса.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

350 г замразени сготвени пилешки хапки или хапки, размразени
0,5 чаши мляко
2 консерви пинто боб по 430 г
2 супени лъжици растително масло
1 супена лъжица. чили на прах
1 буркан (450 г) салса
4 чаши пилешки бульон
1 голямо яйце, разбито
3 супени лъжици царевично нишесте
1/3 чаша заквасена сметана
1/4 чаша пресни листа от кориандър

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пилешки хапки, боб пинто, мляко, заквасена сметана, яйца, нишесте, кориандър, подправка за чили, сос салса

Приготвяне на ястието според рецептата:

С пръсти или с гърба на нож изстържете половината от панировката от пилешките хапки. Поставете ги в купа с мляко и с ръце начупете пилето на малки парченца.
Сложете 1 консерва пинто боб заедно с течността в купата на кухненски робот. Пасирайте до гладка смес. Прехвърлете в купа и оставете настрана. Не мийте кухненския робот.

Загрейте растително масло в голяма тенджера на среден огън. Добавете чили на прах и гответе, като бъркате непрекъснато, докато се разнесе аромат, около 2 минути. Добавете салсата и гответе 2 минути. Добавете пилешкия бульон и пюрето от боб. Разбъркайте. Оставете да заври, след което намалете котлона. Варете на слаб огън, докато се сгъсти леко, около 10 минути.
Междувременно пригответе кнедлите с пилешки пръсти. Сложете пилешките пръсти и яйцето в купата на кухненски робот. Пасирайте, докато се образува гъсто пюре. Прехвърлете пюрето в купа за смесване и добавете царевичното нишесте.
Добавете останалата консерва боб и течността от него в тенджерата с чили. След това добавете 1 чаена лъжичка от пилешката смес, достатъчно за около 24 кнедли. Покрийте и гответе, докато кнедлите се сварят, 5-7 минути.
За сервиране, разделете чилито в 6 купички. Отгоре сложете лъжица заквасена сметана и поръсете с листа от кориандър.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Кухненски робот / Есенни ястия / Супи / Гъсти супи и яхнии / / Food Network - рецепти / Текс-Мекс

Подобни рецепти