Подправка за чили

Филе от сьомга, пържено на тиган, е сигурен вариант както за празнична трапеза, така и за вечеря през делничния ден. Приготвянето му не отнема много време и всичко, от което се нуждаете за тази рецепта, е риба, олио за пържене и чили на прах. Включете абсорбатора на висока степен. прочетете още

Почерпете приятелите си с тези уникални шотове с тропически вкус и мексикански привкус. Сервирани с малка лъжичка сорбе от манго и щипка чили и лайм, тази Текила Голд със сигурност ще бъде запомнящо се парти! прочетете още

Кесо фундидо може да е далечен мексикански роднина на швейцарското фондю, но е нещо повече от сос от разтопено сирене. Освен сиренето, то е пълно с богат пълнеж от пържено смляно месо и зеленчуци. Рий Дръмонд добави и следното към рецептата си: прочетете още

С тази рецепта не е нужно да се притеснявате, че вашите здрави, постни пуешки кюфтета ще се получат сухи. Просто добавете малко настъргани тиквички към каймата! Това ще добави сочност, без да надвие вкуса на другите съставки. Направете бургери с тези пуешки кюфтета в - прочетете още

Опитайте един лесен и добре балансиран вегетариански бургер, приготвен с достъпни съставки. Кюфтета са направени с крехка леща, бързо приготвена в бавен котлон, и печен сладък картоф с гъби, което ги прави много засищащи и сочни. Оставете ги да починат преди пържене. прочетете още

Бавната готварска печка ще ви помогне да сготвите говежди ребра за половината от времето, необходимо за задушаването им на котлона, а добавената към соса Кока-Кола ще ги направи невероятно крехки и ще им придаде толкова богат вкус, сякаш са били задушени половин ден. За тази рецепта използвайте: прочетете още

Тази рецепта е истинско спасение, когато трябва бързо и вкусно да приготвите пилешко месо с гарнитура, например за вечеря след работа, когато последното нещо, което искате да правите, е да се суетите в кухнята. Обезкостените пилешки бутчета се готвят в бавен котлон на решетка, под която едновременно с това... прочетете още

Тези пълнени чушки са пълни с яркия вкус на мексиканските пилешки фахитас. Самите чушки се използват вместо тортили. Използвайте различни цветове, за да придадете на ястието ярък, привлекателен мексикански вид. Пълнежът използва ситно нарязани... прочетете още

Във фурната, използвайки настройката за грил, крехката бяла риба и зеленчуци ще бъдат готови за минути, а цялото ястие ще ви отнеме не повече от половин час. Сервирайте рибата и печените зеленчуци със сотирани бобчета и царевични тортили за увиване на фахитас. Отлично - прочетете още

Всеки обича да яде чипс от торбичка, но малцина са се замисляли да си направят пълноценно ястие от него, като този солен текс-мекс пай. Царевичните чипсове се използват във всеки компонент: кората, пълнежа и гарнитурата. Пълнежът на този... прочетете още

• Ребра в барбекю сос
• Тесто за гофрети
• Смес от подправки за ребра
• Ребра

Пухкави белгийски гофрети с масло и кленов сироп се сервират с печени свински ребра. Тази необичайна комбинация има огромен брой последователи и е обичана от всички, които обичат да съчетават сладко и солено. Печените свински ребра се приготвят в прочетете още

За ново вкусово изживяване, опитайте грилована сьомга с пикантна карамелена коричка. Филето от сьомга е предварително натъркано със смес от тъмнокафява захар и чили на прах, която по време на печене се превръща в лека, сладка коричка. прочетете още

Този празничен дип е пълен с подправено говеждо месо, много сирене, домати и люти чушки и е невероятно засищащ, въпреки че е само предястие. Приготвя се с бира, което му придава богат и дълбок вкус. Добавете - прочетете още

Направете си микс за закуски за домашно парти, който се съчетава идеално с бира, коктейли и други напитки. Миксът включва много малки закуски: хрупкави царевични квадратчета, мини гевреци, фъстъци, царевица, чипс и слънчогледови семки. Всичко е покрито с... прочетете още

Пригответе вкусни и хрупкави картофени чипсове с вкус на барбекю, като използвате само натурални съставки, без изкуствени аромати или подобрители. Използвайте мандолина, за да нарежете картофите на тънки филийки. Преди пържене, добре... прочетете още

Две от най-популярните домашно приготвени ястия в Америка, мак 'н' чийз и чили кон карне, се съчетават в една тенджера. Невероятно вкусно и засищащо е, с много месо, лепкаво сирене и паста. Чилито се приготвя отделно от смляно говеждо месо, зеленчуци, подправки и... прочетете още

Тези начос са пълни с пълнеж от чили дог, хот-дог, сервиран с чили кон карне (кайма в пикантен доматен сос). Пригответе месния сос, добавете наденицата и отгоре сложете царевични чипсове. Поръсете начосите с щедро количество - прочетете още

Зарадвайте семейството и приятелите си с това невероятно предястие, идеално за всеки повод, от бирено парти до голямо тържество. Халапеньо са внимателно нарязани и пълнени с пълнеж от нарязано свинско месо и сирене. прочетете още

• Пиле
• Лют сос

Феновете на пикантните пилешки крилца Buffalo ще харесат идеята да приготвят бутчета със същия вкус и да ги сервират като основно ястие с гарнитура или като предястие към бира. Пилешките бутчета се пекат във фурната до хрупкавост, а след това... прочетете още

Това предястие съчетава две популярни мексикански парти лакомства: салса и текила! Текилата се добавя директно към салсата и, заедно с печени домати, чушки поблано и зелен лук, придава на предястието богат вкус. прочетете още

• Пиле
• Дресинг със заквасена сметана
• Такито

На следващото си парти зарадвайте гостите си с това мексиканско предястие. Такитос са хрупкави тортила тръбички, пълни с месо. Тази рецепта използва пилешко месо в богат доматен сос за пълнеж. Завийте го - прочетете още

Ако искате да поднесете този дип впечатляващо на домашно парти, направете го в лодка за хляб! Това предястие винаги ще бъде хит сред гостите. За да го приготвите, ще ви е необходим дълъг хляб от френски или италиански хляб. Извадете го през - прочетете още

Тези сандвичи се приготвят с пикадило, гъст сос от смляно месо с маслини, стафиди, лук и подправки. В тази рецепта се използва постно смляно пуешко месо. Задушете го с останалите съставки в доматено пюре и сервирайте веднага. прочетете още

Дори и без месо, бурито може да бъде вкусно, сочно и засищащо. В тази вегетарианска версия на популярната мексиканска тортила, печеният сладък картоф е хармонично допълнен от черен боб, кесо фреско, люти чушки, здравословен спанак и ароматен... прочетете още

Пригответе макарони със сирене в мексикански стил, като гарнирате макароните със сирене с печена царевица, домати и люти чушки. Поръсете отгоре с настъргано сирене и натрошени тортила чипсове и печете до хрупкавост. прочетете още

Това пържено ястие в мексикански стил е идеално както за вечери през уикенда, така и за делнични дни. За да избегнете часове в рязане на зеленчуци и стоене над печката след работа през седмицата, пригответе фахитата предварително: нарежете зеленчуците, загрейте ги във фурната и... прочетете още

Дългото варене на говеждото филе в бавен котлон го прави невероятно крехко и сочно. Поставете нарязаното сурово месо в торбичка заедно с останалите съставки за чилито - боб, царевица, зеленчуци и подправки, включително чилито на прах. прочетете още

В един свободен уикенд, извадете най-голямата си тенджера и започнете да готвите огромна порция чили. Цялото време, прекарано в това ястие, ще се изплати повече от добре в средата на седмицата, когато осъзнаете, че фризерът ви е пълен с вечеря и можете... прочетете още

Телешките гърди се задушават в ароматен сос с чушки поблано, пушен червен пипер и доматен сок, докато омекнат, след което се сервират в тортили със сос и други традиционни съставки за тако: зеле, зелени, репички и салса. прочетете още

Традиционното текс-мекс ястие чили кон карне (или просто чили) се задушава на котлона дълго време, докато се развие вкусът. Но с тази бърза рецепта можете да приготвите чили само за половин час, а вкусът ще бъде толкова дълбок и богат, че е като... прочетете още

• Чили
• Ранчо със заквасена сметана

Това обилно текс-мексиканско ястие се приготвя с кайма, червен боб, домати и много подправки, включително люти чушки. Всичко се задушава на слаб огън, докато се получи засищаща и топла смес. прочетете още

За това ястие можете да използвате най-евтиния телешки стек, като го начуквате предварително, за да осигурите мекота. Стековете се панират с люти чушки и се пържат в олио, докато станат хрупкави и златисти с пикантна коричка. За гарнитура, варете... прочетете още

Перфектната месна гарнитура за начос се прави от няколко вида кайма. Вземете каймата и я смесете със сурово мексиканско чоризо без обвивката (да не се бърка с испанското сухо мариновано чоризо!), задушете в пикантен доматен сос и... прочетете още

Тази рецепта съчетава популярни мексикански ястия: буритос и енчиладас. Вместо традиционни пълнени тръбички, изпечете няколко буритос с говеждо месо и черен боб в сос. Сервирайте с печени броколи и домати. прочетете още

Хубавото на тази рецепта е, че частично печете пуешките бутчета у дома във фурната и можете да го направите ден предварително, така че гладната тълпа на скарата да не чака дълго за лакомство. Точно преди сервиране бутчетата се пекат на скара и... прочетете още

• Хляб със свинско месо
• Барбекю сос

Сладък и пикантен барбекю сос с нотка на дим и остър чедър помагат да превърнете остатъците от свинско месо във вкусен хляб, който може да се сервира като предястие на домашно парти, вместо сандвичи. Вместо свинско месо можете да използвате печено говеждо - прочетете още

Въпреки името си, това свинско месо се пече във фурна, така че можете да се насладите на летния му барбекю вкус по всяко време на годината и при всяко време. За да го приготвите, ще ви е необходим котел с плътно затварящ се капак. Свинският плех се потапя в домашно приготвен... прочетете още

Сглобете тако бар само за 15 минути или по-малко. Просто купете предварително настъргана смес за зелева салата, майонеза чипотле и консервиран боб. Този пестящ време подход ви позволява да зарадвате любимите си хора с нещо забавно и безпроблемно. прочетете още

Направете чиния с начос по-лека, по-здравословна и по-нискокалорична, като замените традиционните чипсове с нарязани зеленчуци и малки листа от маруля. Подредете пресни зеленчуци в плато и отгоре сложете пълнеж от пикантен черен боб. Чудесно предястие за семейството - прочетете още

За тази зимна версия на говеждо гърди, няма нужда да палите скара на дървени въглища: бавната готварска печка върши цялата работа! Говеждото месо се задушава в пикантен сос в продължение на няколко часа, след което бързо се запържва в горещ тиган, докато... прочетете още

Пилешката фахита е едно от най-колоритните, но и прости мексикански ястия. Основните ѝ съставки са чушки, лук, подправки и лентички месо (в този случай пилешки гърди, които се готвят за минути). прочетете още

Направете плънка, вдъхновена от Текс-Мекс, за вашата празнична пуйка, включваща пикантен вкус на халапеньо, сирене Пепър Джак и чили на прах, заедно с основа от царевичен хляб. Завършек на вкуса са парчета пържени... прочетете още

• Пай
• Зелена заквасена сметана

Чили на прах, кориандър и кимион придават на пилешкото месо и чушките пикантен вкус на фахита. След това пълнежът се увива в тесто за пица, създавайки пай, идеален за предястия. Нарежете го и сервирайте с леденостудена мексиканска бира за... прочетете още

Тази доматена супа в мексикански стил със скариди и картофи е бърза и лесна за приготвяне, вкусна е и е затопляща. Намачкайте няколко картофа в тиган, за да сгъстите супата. Запържете скаридите отделно и сервирайте в купа. прочетете още

Тази рецепта прави вкусния бекон още по-вкусен! Той съчетава всичко, което обичаме в една добра закуска: хрупкав, но същевременно дъвчащ, пикантен, но със сладки, солени и опушени нотки, и гарниран със сусамови семена. За - прочетете още

Тайната съставка в тези вегански печени бобчета са гъбите шийтаке. Дори любителите на месо няма да забележат липсата на бекон! Най-хубавото е, че бобчетата не изискват накисване; просто ги печете бавно във фурната, докато омекнат и... прочетете още

Мексиканската супа от тортили, гъста и богата, е чудесно затоплящо ястие, идеално за студено време. Основната ѝ съставка са царевичните тортили: някои се използват в самата супа като сгъстител, докато други се нарязват на ленти и се сушат в... прочетете още

Тази обилна говежда запеканка се отличава с богат чили и говеждо месо, запечени под слой ароматен царевичен хляб. За приготвянето ѝ, задушете каймата в доматена салса с царевица и подправки, включително смлян лют пипер, откъдето идва и името ѝ. прочетете още

• Чили
• Топинг за царевичен хляб

Това вкусно и засищащо вегетарианско чили, гарнирано с царевичен хляб, се приготвя изцяло в един тиган, което ви спестява планина от мръсни чинии. За тази рецепта пригответе чугунен тиган за готвене на котлон и след това... прочетете още

Тези вегетариански бургери изглеждат като истински сандвичи с пържено пиле, но всъщност са пълни с растителни протеини, фибри и много хранителни вещества. И не става въпрос само за вегетарианското кюфте. Помислете за това: прочетете още

Тази гарнитура ще бъде зашеметяващо допълнение към вашата празнична трапеза. Лесна е за приготвяне и изглежда впечатляващо. Цели обелени моркови се пекат във фурната и се сервират по мексикански: поляти със заквасена сметана с лайм и чили и поръсени с натрошен... прочетете още

• Смес от подправки
• Сос
• Царевица

Ескитес е мексиканска улична храна, приготвена от царевични зърна. Благодарение на изобилието от подправки, тя предлага цял букет от вкусове, със сладки, тръпчиви, пикантни и солени нотки. Ескитес се приготвя от печена на дървени въглища царевица, която... прочетете още

Ледените резенчета диня на клечки, напоени със сладък и тръпчив коктейл от текила, са идеални за летни партита. Преди да се насладите на тази диня, подходяща за възрастни, я напръскайте със сок от лайм и поръсете с чили на прах за още по-ярък и... прочетете още

Това вегетарианско чили се приготвя с патладжан, домати, царевица и боб, а за още по-засищащо ястие добавете настъргано тофу, което е чудесен заместител на смляното месо. Единствените пресни съставки, от които ще се нуждаете, са патладжан, лук и... прочетете още

Тази впечатляваща вегетарианска шаурма ще развълнува дори и най-месоядните вкусове. Тънко нарязани есенни зеленчуци се мариноват в смес от топли подправки и зехтин, след което се нанизват вертикално на дървена... прочетете още

Невероятният вкус на това веганско индийско ястие идва от цял ​​набор от ароматни подправки, включително къри на прах, къри паста и гарам масала, а благодарение на бързо сваряващата се червена леща, далът е бърз и лесен за приготвяне. Завършекът е... прочетете още

Тази пица в текс-мекс стил се приготвя с традиционни гарнитури за такос: препържен боб, сотирано мляно говеждо месо, прясна нарязана маруля, парченца авокадо, пико де гайо и заквасена сметана. Нейната корона е слой лепкаво сирене чедър. прочетете още

• Киноа
• Зеленчуци
• Стек

Тази купа на основата на киноа притежава всички най-добри характеристики на текс-мексиканско бурито: сочно печено говеждо месо, сладки и пикантни зеленчуци и гарнитури, които озаряват и подобряват вкуса на ястието. Всички съставки се съчетават перфектно, което прави купата... прочетете още

• Текс-Мекс подправка
• Пипер и лук
• Топинги

Опитайте тези сочни фахитас с пикантно свинско месо на скара, перфектно допълнени от сотирани чушки и червен лук. Преди печене на скара, свинското филе се натрива със смес от подправки в стил Текс-Мекс, включваща люти чушки, включително пушени... прочетете още

• Текс-Мекс подправка
• Царевица и гъби
• Топинги

За тази рецепта ще ви трябват натурални котлети от свински котлет, без ребрата. Котлетите се натриват със смес от подправки, приготвена от сушени люти чушки, чесън, кимион и кафява захар, леко се мариноват, след което се пекат на скара и се нарязват на тънки филийки. прочетете още

• Текс-Мекс подправка
• Царевица и гъби
• Топинги

Пилешки гърди, натъркани със смес от люти чушки и други подправки, се пекат на скара, след което се нарязват на тънки лентички и се сервират в топли тортили с пържени гъби шийтаке и царевица. Гарнирайте фахитите си с пресен кориандър, гуакамоле и мариновани... прочетете още

Това предястие в текс-мекс стил ще задоволи всеки любител на пикантна храна. Половинките халапеньо са пълнени с пълнеж от препържен боб и сирене, гарнирани с натрошен картоф за хрупкава коричка и печени във фурната, докато чушките... прочетете още

Лазанята с вкус на тако е две удоволствия в едно! Пластове от класически пълнеж за тако се редуват с крехки юфка за лазаня и пластове лепкава моцарела. Когато приготвяте соса, можете да използвате или пикантна салса за по-ярък вкус, - прочетете още

Въпреки че традиционните такос са вкусни, е трудно да се ядат, без да се развалят. Изненадайте гостите си и сервирайте такос във фунийки! Фунийките се правят от пшенични тортили, като фунийки за сладолед, и са също толкова хрупкави. Те правят компактна... прочетете още

Тази подправка за такос се приготвя с основни съставки от килера и се разбърква за минути, така че няма нужда да я приготвяте предварително. Край на търсенето на готова подправка за такос в супермаркета! прочетете още

• Смес от картофи и нахут
• Зелен чатни
• Сос от кисело мляко
• Папди чаат начо стил

В Индия думата „чаат“ се отнася до няколко вида солени вегетариански закуски. Тази рецепта е от Нидхи Джалан, основател на ресторант Masala Mama в Бруклин, който прави изключителни домашни индийски сосове (особено кокосово къри). прочетете още

• Вода от зелено манго
• Пълнеж от картофи

Нидхи Джалан, собственик на Masala Mama, приготвя тези забавни закуски всяка година по време на Холи, индийския пролетен фестивал. Хрупкавите, пържени топчета се притискат към черупката и се пълнят с пикантен пълнеж. прочетете още

Нямате скара? Няма проблем! Тези апетитни свински ребърца в сладка и пикантна лепкава глазура могат да се приготвят от началото до края във фурната. Използването на прасковено сладко вместо пресни плодове в солената глазура означава, че можете да ги готвите - прочетете още

• Салата
• Зареждане с гориво

Тази жизнена, питателна салата, вдъхновена от мексиканската кухня, е идеална за лятото и пикниците. Тя е пълна със здравословни зеленчуци, разнообразни контрастни текстури и цяла гама от вкусове с пикантни, сладки и тръпчиви нотки. Някои от съставките включват: прочетете още

• Царевичен хляб
• Чили топинг

Царевичният хляб с чили кон карне е чудесна идея за голяма компания, тъй като сервирате месото и гарнитурите веднага и е удобно да се яде в движение, например на парти или бюфет. Гъстият чили сос запълва... прочетете още

Чили кон карне (или просто чили) се приготвя с постни пуешки гърди и консервиран боб, но все пак е много засищащо, питателно и богато на вкус и аромат от пушени чушки чипотле, домати, прочетете още

• Пълнеж
• Тако

Когато приготвяте текс-мексикански такос, заменете традиционното говеждо месо с по-постно, по-нискокалорично пуешко и ще имате страхотна вечеря, която е едновременно калорична и лесна за приготвяне. Ще ви отнеме малко повече от 15 минути - перфектно! прочетете още

Комбинирайте две ястия в една тенджера – американски мак със сирене и текс-мекс чили – за обилно ястие, идеално за затопляне в хладен есенен ден. Акцентът на това ястие е печената тиква. Нейната естествена сладост... прочетете още

Пригответе такос за тълпа от хора върху една тава за печене. Тази рецепта не пече такос върху традиционни тортили, а върху канапе от настъргани картофи, което ще осигури вкусна, хрупкава основа за месния пълнеж и гарнитурите. Указания: прочетете още

Фахитата е текс-мексиканско ястие, приготвено с парчета месо и пържени зеленчуци, сервирани с други гарнитури върху тортили. Хубавото на фахитата е, че можете да аранжирате свои собствени пълнежи и гарнитури върху тортилите - идеално за... прочетете още

• Яйчени рулца
• Салса

Въпреки че американските яйчени рулца твърдят, че са вдъхновени от Азия, те са предимно удобен начин за сервиране на закуската: пълнежът, увит в тънки листове тесто, е лесен за потапяне в сос и ядене с ръце. Тази рецепта прави яйчени рулца в стила на прочетете още

Пилешки гърди, пържени на тиган, сервирани в стил мексикански начос. И възрастни, и деца ще ги харесат! Тънко нарязани пилешки гърди, пържени до златисто кафяво, натъркани с лют чили на прах, поръсени с настърган чедър и добре запечени в - прочетете още

В тази рецепта класическите макарони със сирене са обогатени с пикантен пълнеж за такос с месо. Още по-засищащ и вкусен е. Пълнежът за месо е приготвен с кайма. Задушете го с домати и подправки, традиционно... прочетете още

• Салата от нахут
• Зареждане с гориво

Вероятно сте опитвали салата Цезар с пилешко или скариди, но какво ще кажете за нахут? Тази вегетарианска версия е хит за всички! Нахутът, печен с подправки, замества не само животинския протеин, но и крутоните. Получава се хрупкав и ароматен. прочетете още

Печените сладки картофи са интересна алтернатива на печените картофи, когато търсите нови вкусови комбинации. Естествената им сладост е перфектно балансирана от пикантен чили на прах и парченца пържен бекон. Първия път сладките картофи се пекат цели, - прочетете още

Пълнените кори от сладки картофи могат да се сервират като основно ястие или като предястие. Изглеждат жизнени и впечатляващи - идеални за празниците! Комбинацията от сладки картофи и пикантни люти чушки е особено популярна. За тази рецепта можете да изпечете... прочетете още

Този пай е американска версия на традиционното мексиканско ястие тамалес, пълнени топчета от царевично тесто, задушени в царевични люспи. Въпреки че мексиканските тамалес са трудоемки за приготвяне, този пай е за... прочетете още

Тази италианска пица с мексикански тако вкус изглежда впечатляващо, вкусна е и е идеална както за специален повод, така и за вкусна вечеря след работа. Приготвя се с тесто, купено от магазина, така че няма да се налага... прочетете още

Традиционните мексикански такос се сервират като апетитни купички, пълни с месо. Тази форма прави такосите уникални, по-лесни за ядене, без да се развалят, и ги прави идеални за сервиране на домашни партита като предястия. За да оформите тортилите в купички, ще ви трябват: прочетете още

• Пиле
• Барбекю сос

Гответе вкусно, златисто пилешко месо безпроблемно в бавната готварска печка. Няколко трика го правят точно като печено пилешко месо във фурна. Натъркайте пилешкото месо със сместа от подправки и го поставете в бавната готварска печка върху метални пръстени от капаци на буркани Mason. прочетете още

• Задушено свинско
• Царевично тесто

Въпреки че тамалесите могат да се приготвят целогодишно, тези мезоамерикански царевични рулца традиционно се сервират по време на празници. Пълнежите могат да варират - пилешко, свинско или говеждо - за да отговарят на вкусовете на всеки. Всички са доста популярни. Тази рецепта включва... прочетете още

Най-добрият начин да приготвите смор без лагерен огън и за голяма компания е да изпечете десертна пица с топинг от смор! За да я направите, ще ви е необходимо закупено от магазина тесто за пица и традиционни съставки за смор: крекери Греъм, прочетете още

• Чипс със сирене
• Пико де Гало
• Пюре от авокадо

Крехкото, топящо се в устата филе миньон прави текс-мексиканското чили кон карне вкусно лакомство за специален повод. Стекът се нарязва на хапки, леко се запича и се добавя към приготвеното чили, което е гъсто и... прочетете още

Барбекю сосът в стил Канзас е сос на доматена основа с отличителен сладък и пикантен вкус. Той се съчетава идеално с всяко печено месо, птици или ребра. Сосът се приготвя с кетчуп и доматено пюре, заедно с меласа и кафява захар. прочетете още

• Риба
• Червен ориз
• Черен боб
• Пико де Гало

Насладете се на вечер, вдъхновена от мексиканската кухня, с такос с пържена риба и разнообразие от лесни за приготвяне, но вкусни гарнитури: пикантен червен ориз, пикантен черен боб и прясна салса пико де гайо. Филетата от тилапия са предварително накиснати. прочетете още

Пригответе си сами закуска във формички за мъфини! Те съдържат най-често срещаните съставки за сутрешен омлет: яйца, шунка, сирене, чушки и лук. По този начин ежедневната ви закуска ще стане по-интересна и ще озари празничната ви сутрин. Тези... прочетете още

• Ремулад
• Класически коктейлен сос
• Крем от авокадо

Искате наистина да впечатлите гостите си? Сервирайте това предястие и ястието ви ще се помни дълго време. Белени скариди с опашки, сервирани на подноси върху легло от натрошен лед, с купички с три соса, поставени между тях: прочетете още

• Тиквички
• Текс-Мекс подправка
• Фахита

Тази текс-мексиканска фахита се сервира с пикантни гриловани скариди и пържени тиквички, които добавят много вкус и сочност. Обелените скариди се мариноват в продължение на няколко часа в смес от чили на прах, червен пипер и... прочетете още

Подправки като чили на прах и кимион, заедно с парченца пикантно сирене пепър джак в центъра на кюфтетата, им придават чудесно пикантен текс-мекс вкус. Лесни са за приготвяне и са невероятно сочни. Тази рецепта е за... прочетете още

Тайната съставка в тези кюфтета е пикантното мексиканско чоризо (да не се бърка с испанското мариновано чоризо). Суровият колбас е смесен с кайма и изпълнява две функции в тези кюфтета: придава им пикантен вкус на тако и... прочетете още

Какво може да е по-хубаво от това да се събудите с готова закуска, която ви очаква? Бавната готварска печка е идеална за това, особено по време на празници и когато имате много гости, които остават да пренощуват. Заредете тази гювеч в бавната готварска печка за една нощ, за да могат всички да се насладят страхотно сутринта. прочетете още

Чили дог е мечтата на всеки любител на месо. Пържена наденица върху кифла е гарнирана с щедра порция чили кон карне (или просто чили), текс-мексиканско ястие, състоящо се от смляно говеждо месо в доматен сос с люти чушки и лук. Всичко е гарнирано с... прочетете още

Открийте съвсем ново изживяване с овесени ядки, като ги приготвите в стила на мексиканска тортила супа. Тортиловата супа се приготвя с пюре от домати, подправки, люти чушки, кориандър, лайм и царевични тортили и се сервира с разнообразни гарнитури - прочетете още

Ако искате да приготвите нещо по-интересно от просто печено месо на грил парти, фахита е чудесен избор. Това текс-мексиканско ястие традиционно се сервира на големи групи. Печено месо (в този случай два вида - прочетете още

Печеното манго е вкусна гарнитура към месо или пилешко, добавяйки екзотичен, тропически вкус към вашето ястие. Кубчетата узряло манго се нанизват на шиш и се пекат на грил, докато се появят следи от грила. Това ще вдъхне вкуса на плода в... прочетете още