Подправка за чили

Тако с чийзбургер е две лакомства в едно. Децата обожават тези идеи, а и възрастните ще бъдат във възторг. Сочно кюфте от говеждо месо, покрито с разтопено сирене, заедно с маруля и домати, е увито в царевична обвивка за тако. Всяко кюфте... прочетете още

Тази рецепта е идеална за бърза вечеря след работа. Малки парченца пилешки гърди, задушени в пикантен доматен сос, са вкусна основа за такос, която можете да приготвите предварително на едро и след това да я разпределите на порции. прочетете още

Искате да направите закуската специална и да развълнувате децата си? Тогава сервирайте бъркани яйца и зеленчуци във формата на хрупкаво тако. Вкусно е, здравословно и забавно. По-големите деца могат сами да приготвят тази закуска. Освен бъркани яйца, прочетете още

Тези миниатюрни сандвичи са с идеален размер за деца и дори могат да се приготвят под ваше наблюдение. „Слопи Джо“ е бургер с щедра порция месен сос вместо кюфте. Невъзможно е да не... прочетете още

• Боб
• Домашна подправка

Приготвени в бавен котлон с пушен свински джолан, пинто бобът се влива в прекрасен опушен аромат и пикантен вкус, което го прави перфектната гарнитура за всяко ястие. Сервирайте с всякакво месо или просто се насладете с парчета свински джолан. прочетете още

Тази смес от подправки от известния готвач Емерил Лагас е любима сред любителите на текс-мекс кухнята и се произвежда комерсиално. Но ако не можете да си позволите желания буркан с подправки, ето я... прочетете още

• Свински котлети
• Тиквен барбекю сос

Печеното месо ще придобие уникален вкус и прекрасен блясък, когато се поляе с барбекю сос от тиква. Този сос се различава от класическия сос с по-богатия си, по-пикантен вкус и сладост от тиква, която хармонично допълва останалите съставки. прочетете още

• Саламура
• Смес за разтриване с подправки

Свинското месо е популярна съставка за летни сандвичи с барбекю в САЩ. Това е пушена свинска плешка, която след приготвяне лесно се накъсва на жилави парчета с две вилици, откъдето идва и името. Преди да сложите цялата плешка във фурната, прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

За бързо печене на месни пайове използвайте закупено от магазина тесто с мая за кифлички и пригответе пълнежа от смляно говеждо месо, като го запържите с доматено пюре, пресен пипер и ароматни подправки и го смесите с настъргано пикантно сирене пепер джак и - прочетете още

Червеният боб и оризът са емблематично ястие на креолската кухня на Луизиана. Червеният боб се готви в бавен котлон с наденица андуй, пушен свински джолан, подправки и зеленчуци, докато омекне и сосът стане богат, с - прочетете още

За да сготвите бързо месото за тако и все пак да остане сочно, запържете го на тънки лентички на силен огън, след като сте разбъркали стека с подправки и щипка захар. Няколко минути в тигана и сте готови за сервиране. прочетете още

• Риба
• Салата

За да се приготвят тези такос, парчета бяла риба се пържат в традиционни мексикански подправки и се сервират върху малки тортили с гарнитура от зелева салата. В допълнение към нарязаното зеле, салатата се гарнира с натрошени, сухи инстантни юфка. прочетете още

Чили догът е по-ароматна и засищаща версия на хот-дог, като наденицата е върху кифличка, полята с щедра порция чили сос. Това е чудесно обилно предястие за домашно парти с приятели. Можете да приготвите соса предварително и сами да сглобите хот-договете. прочетете още

Пинто бобът се вари на тих огън с часове с пушен джолан, доматен сос, чили на прах, кафява захар, оцет и подправки, което му придава цял букет от вкусове с пикантни, сладки, кисели и пикантни нотки. Можете - прочетете още

Ескитес е популярна мексиканска улична храна – царевична салата в чаши, която може да се закупи от улични търговци на царевица и да се яде в движение. Вкъщи можете да си приготвите ескитес като предястие, което е лесно за сервиране пред голяма тълпа. прочетете още

Това мексиканско ястие, подходящо за кето диета, се приготвя с парчета говеждо месо, които се задушават бавно с домати, лук, подправки и люти чушки, докато месото омекне и се топи в устата ви. Чили кон карне (на испански чили с месо) има вкус на... прочетете още

Пригответе си лесна, но вкусна вечеря в японски стил. Сладки и пикантни резени деликата тиква, хрупкави парченца тофу и сочен спанак със сусам се пекат върху една тава за печене. Идеално за вечеря през седмицата: без суетене, без планини – прочетете още

Тези здравословни вегетариански тортили са пълни с подправено тофу, царевица, зелен лук и нарязано авокадо, всичко това върху хрупкави, твърди листа от маруля ромен. Натрошеното тофу се запържва в тиган с билки и зеленчуци, а след това... прочетете още

Тази бърза версия на мексикански сос моле е готова само за 30 минути. Спестявате време, без да жертвате вкуса. Той е също толкова богат и плътен, колкото оригиналната рецепта. Сосът включва домати, фъстъчено масло, чили, прочетете още

Благодарение на печено пиле и консервирани зеленчуци, тази традиционна мексиканска яхния е готова само за 16 минути. Освен пилешкото месо, което трябва да се накъса само с две вилици, посолето съдържа лук, чесън, моркови и много... прочетете още

Тези лесни за приготвяне такос с ядки и сушени домати вместо месо са чудесен веган вариант на популярната мексиканска закуска. Пълнежът, с пикантен чили на прах и пушен червен пипер, запазва традиционния вкус на такос. прочетете още

Този хрупкав захаросан бекон ще ви плени с комбинацията си от сладък карамелен вкус от кафява захар и пикантността на чилито. Може да се сервира като предястие, да се използва в бургери, сандвичи или да се натроши в салати. прочетете още

Мексиканският сос за начос е идеален за вечер със семейството и приятелите, независимо дали е забавно парти или гледане на мач. Тази рецепта изисква приготвяне на две различни порции начос. Поставете по няколко във всяка чиния (или тава за печене). прочетете още

• Пълнеж от месо
• Обвивка
• Царевично тесто

Тамалесът е традиционно мезоамериканско ястие, датиращо от древните ацтеки. Парчета тесто от царевично брашно са били увивани в сушени царевични люспи и са били варени. Днес тамалесът най-често се пълни с месо, както е в тази рецепта. Настъргани - прочетете още

Този вегетариански бургер ще задоволи дори месоядците, които търсят нещо ново. Вместо кайма, кюфтето използва черен боб. Можете да го сварите или да използвате консервиран. Намачкайте боба с вилица, както следва: прочетете още

С помощта на бавна готварска печка можете да приготвите това ястие в мексикански стил за малко повече от половин час, а вкусът е богат, сякаш е къкрило половин ден. Чилито (пълно наименование: чили кон карне или „чили с месо“) съдържа: прочетете още

• Пуканки
• Микс от подправки за тако

Тайната съставка в тези пуканки е хранителна мая, добавена към сместа за подправки за такос. Тя е богата на протеини и витамин B12 и има приятен сиренен вкус, идеален за намаляване на калориите. Хранителната мая може да бъде... прочетете още

Пилешкият крал Ранч е популярно текс-мексиканско ястие, характеризиращо се със сос, приготвен от консервирани нарязани на кубчета домати и люти чушки, консервирана крем супа от пиле и крем супа от гъби. Получената смес включва: прочетете още

Пържено филе от камбала в хрупкава панировка се сервира в мексикански такос заедно с други традиционни пълнежи. За пържене рибата се нарязва на ленти и се оваля в пикантна смес от брашно и чили на прах. Поставете сготвената риба... прочетете още

• Свинско месо
• Барбекю сос

Тази рецепта използва месести свински ребра, отрязани от филето. Ребрата се натриват със смес от подправки и се пекат във фурната до омекване, след което се допичат на скара. Този метод на готвене предотвратява - прочетете още

• Тиква
• Дресинг от авокадо
• Купи

Това засищащо и вкусно ястие е приготвено със съставки, типични за текс-мексиканската кухня, което означава, че има изобилие от наситен вкус. В една купа, богата на протеини сготвена киноа е комбинирана със сладка и пикантна печена тиква и... прочетете още

• Говеждо месо
• За сервиране

Мексиканските такос са сигурен вариант, когато имате нужда от интересни предястия за домашни партита или когато планирате непринудена, забавна семейна вечеря. Всичко, от което се нуждаете, е пълнеж от говеждо месо, прочетете още

• Стек
• Подправка за рибай

Печенето на скара е може би най-добрият начин да приготвите вкусен стек, вливайки богатия, опушен вкус в богатото говеждо месо, което го прави невероятно вкусно. Специална смес от подправки, която... прочетете още

Тънките котлети от свински котлет се натриват с чили паста и се пържат в тиган с тънки кръгчета лук до златисто кафяво. Не е необходимо мариноване. Пърженето само за 4 минути от всяка страна дава вкусен свински котлет. прочетете още

Пинто боб, приготвен по тази рецепта, е вкусен, но отнема време. Планирайте предварително и накиснете сухия боб във вода за една нощ. За да ускорите времето за готвене, проверете датата на производство – тя трябва да е възможно най-ранна. прочетете още

Свинското месо е популярно американско ястие с барбекю, при което свинското месо се пече, докато се разпадне лесно по дължината на влакната. Също толкова вкусно е, когато се приготви у дома във фурна, което води до същото сочно и ароматно месо. прочетете още

Това ястие е по-лека версия на класическото американско чили, Синтинати, от Охайо. За разлика от традиционната рецепта, то използва смляно пуешко месо вместо говеждо. В допълнение към основните подправки за чили, това ястие включва и... прочетете още

• Тако
• Топинги

Тако барът е забавна и вълнуваща идея за събиране с приятели. Подреждате различни купи и чинии с традиционни гарнитури за тако и каните гостите да си съставят свои собствени предястия според вкуса си. Основата на тези такос е прочетете още

Това чили кон карне получава традиционния си вкус и аромат от подправки като чили на прах, кимион и кориандър. Но съставките са много по-здравословни! Богат на протеини черен боб, постно смляно пуешко месо и сладка тиква - всичко това изпълва ястието. прочетете още

• Тако
• Топинги за тако

Вместо традиционно говеждо месо, тези такос са пълни със смляна пуйка, сотирана с чушки поблано, сладък лук Видалия, тиквички, домати и типични текс-мексикански подправки - чили на прах, смлян кимион и червен пипер. Благодарение на зеленчуците... прочетете още

Тези здравословни начос с ниско съдържание на мазнини съдържат всичко, което обичате в тази мексиканска закуска: хрупкави домашни тортила чипсове, пикантен пинто боб със сос адобо, крехко авокадо и сладък печен сладък картоф. Всичко това, покрито с лепкава... прочетете още

Тези чипсове със сирене са невероятно лесни за приготвяне, нисковъглехидратни и също толкова хрупкави и вкусни, колкото картофените чипсове, но без въглехидратите. Те съдържат смес от настъргани сирена чедър и пармезан, чили на прах, кимион и кайенски пипер. прочетете още

Спортните фенове и любителите на начос могат да се насладят на любимата си мексиканска закуска с по-здравословен привкус. Вместо чипс, използвайте сладки чушки с различни цветове, нарязани на парчета с размерите на традиционните царевични чипсове. Сварете чушките. прочетете още

Тази проста, но вкусна вечеря се приготвя върху една тава за печене: чудесна идея за вечеря през седмицата, която няма да ви остави с планина от ястия. Разделете тавата за печене на три части. В едната част ще се покрият пилешките бутчета с глазура. прочетете още

• Салата
• Подправка за фахитас
• Дресинг с кориандър и лайм
• събрание

Рий Дръмонд сервира тази разкошна текс-мекс салата, като всички съставки са подредени върху плато с листа от маруля – много жизнена и идеална за приятелско събиране у дома или на скара в задния двор. Салатата се състои от: прочетете още

Ако сте фен на мексиканските начос, буритос или такос, несъмнено ще оцените тази запеканка, която, за разлика от гореспоменатите закуски, се приготвя само за няколко минути и съдържа всички същите съставки: боб, царевица, тортили, - прочетете още

• Пълнеж от сладки картофи и тиква
• Гъби соте
• Земен бизон
• Тако бар

Тако барът е чудесно решение за вечерно излизане с голяма група приятели. Вкусно е и много забавно, тъй като всеки може да си създаде свой собствен предястие. Подредете много чаши и купички на масата и ги напълнете с различни съставки и гарнитури. прочетете още

Тази пилешка супа в мексикански стил практически се сготвя сама. Просто хвърлете всички съставки в бавната готварска печка и тръгвайте. Когато се върнете, ще имате богата, пикантна супа, която ще ви стопли в хладен ден. прочетете още

За разлика от традиционното мексиканско чили кон карне, тази версия се приготвя за по-малко от час, но е също толкова вкусна. Тиквените семки, зеленчуците и подправките придават на ястието богат вкус, а благодарение на малкото количество какао на прах, то... прочетете още

Тази бяла яхния е по-мека версия на традиционното текс-мекс кон карне с червен чили. Приготвя се с печено пиле, консервиран бял боб, люти чушки (откъдето идва и името), царевица и юка (можете да я замените с - прочетете още

Ако сте заседнали у дома в лошо време без пресни зеленчуци и месо, отворете кухненските си шкафове и използвайте наличните си ресурси, за да приготвите вкусна мексиканска запеканка, която цялото семейство ще хареса. За да я приготвите, ще ви трябват консервирани боб и царевица. прочетете още

Това мексиканско предястие се отличава с шест слоя вкусотия, които се загребват с тортила чипс за вкусна комбинация. Чудесно лакомство за домашни партита. Може да се приготви в голям, споделен тиган или... прочетете още

Бавната готварска печка е истинско спасение, когато трябва бързо да приготвите супа от сушен боб. Смесете я със сотирани лук, сладки и люти чушки, поръсете с подправки, налейте бульона и гответе в тенджера под налягане. Когато супата е готова, пасирайте я и... прочетете още

Брюкселското зеле се пече върху една тава за печене с нарязана на кубчета тиква и червен лук, след което се поръсва с пресни семена от нар и се сервира като гарнитура. Ястието изглежда красиво, като разпръснати от ярки скъпоценни камъни. прочетете още

За вкусна, жизнена и привличаща вниманието зеленчукова гарнитура, комбинирайте брюкселско зеле с червен лук и нарязана тиква и печете във фурната, като поръсите със зехтин и поръсите с чили на прах за пикантен вкус. След като зеленчуците са готови, просто... прочетете още

Това ястие е вдъхновено от рецептата за тексаско чили кон карне, която, за разлика от мексиканската версия, съдържа парчета месо, а не кайма, и не включва боб. Вместо това, сосът използва печена царевица. Това е по-елегантна версия и заедно... прочетете още

Превърнете обикновените пекани във вкусна закуска, която може да се сервира с напитки на партита или да се вземе за из път. Всички подправки в рецептата са перфектно балансирани за превъзходен вкус. Има пикантно чили, сладка канела и още... прочетете още

• Пуканки със сирене
• Сладки и пикантни пуканки
• Пуканки Роки Роуд

Пуканките са пълнозърнест продукт, който съдържа много фибри. В умерени количества са доста здравословни, а за да бъдат още по-вкусни, пригответе ги с различни естествени аромати. По-долу са три вида вкусни пуканки: прочетете още

Тази рецепта превръща миниатюрни тиквички в очарователни ядливи купички за вегетарианско ястие, вдъхновено от Текс-Мекс. Направете пълнеж от чушки, зелен лук и тофу, като разбъркате с чили на прах за отличителен вкус. прочетете още

Бърза и лесна рецепта, която прави пържените картофи да се усещат по-домашен уют. Изпържете или изпечете замразени пържени картофи и ги сервирайте с пилешко чили - пилешки гърди, задушени с чили на прах, чушки поблано и лук в кремообразен сос. прочетете още

Мексиканските чимичанги са почти като бурито, само че печени във фурна. Чимичангите се пълнят с месо и се сервират като основно ястие с гарнитури. Тази рецепта включва нарязано пилешко месо на скара. Загрейте го с подправки - прочетете още

Големите картофи се пекат цели в микровълновата фурна, след което се разрязват, отварят и се разбъркват с масло. Сервирайте по един картоф на порция с месния пълнеж на популярния американски сандвич „Слопи Джо“ (или „Слопи Джо“). прочетете още

• Супа
• Сандвичи

Най-добрата част за тази супа е свински плех с кост, който буквално се разпада на големи нишки след дълго варене в доматено-пилешки бульон – това е дърпано свинско месо. Това прави супата много богата и… прочетете още

Опитайте тези необичайни мексикански такос без месо. Въпреки това, те са засищащи, питателни и пълни с отличителния вкус на мексиканските подправки. Затоплените или препечени царевични тортили се гарнират с бъркани яйца и... прочетете още

Вкусна паста в гъст, лепкав сос от сирене — Мак енд чийз — е нещо, което ще обичате да приготвяте за семейната си неделна вечеря. Пастата е още по-вкусна, когато добавите кайма. Месото обаче не се смесва с пастата и всичко... прочетете още

Просто и бързо, но вкусно ястие в мексикански стил. Пилешки бутчета, натъркани с микс от подправки за чили на прах, се пекат върху една тава за печене, докато консервирана царевица хомини, жълъдова тиква и чушки, също смесени с... прочетете още

Тази запеканка съчетава множество ярки мексикански съставки, на пластове и изпечени под коричка от сирене: тортили, салса от зелени домати, варен ориз, пържени домати и лук, пържено пикантно пиле, прочетете още

Свинското месо е накъсано месо, което е къкрило с подправки за дълго време, ставайки невероятно крехко и лесно се разкъсва с вилица по дължината на влакната. Обикновено свинското месо се приготвя от плешката. прочетете още

Този бургер е вдъхновен от мексиканската закуска чили релено - чушка поблано, пълнена със сирене, месо и зеленчуци. Сандвичът е деконструирана версия на тази закуска, но запазва всички невероятни вкусове и сочност на месото. прочетете още

• Пица
• Подправка за тако

Малки, индивидуални пици се пекат на грил, за да се получат вкусни, хрупкави корички, покрити с дебел слой сочни гарнитури. Опитайте мексиканска пица в стил такос, която се отличава с перфектно балансирана смес от подправки и... прочетете още

Голям пълнен печен картоф е любимо ястие както за възрастни, така и за деца. То е вкусно, засищащо и поднесено по уникален начин. За това ястие са необходими големи картофи. За да се гарантира по-бързото му сготвяне и добре изпичане, картофите първо се пекат в... прочетете още

Неузрелите соеви зърна едамаме в шушулките си са вкусна закуска с бира и други спиртни напитки, идеални за домашни партита или вечер, прекарана в гледане на мач или филм. Зърната изчезват като пуканки, но са много по-здравословни и... прочетете още

Поглезете себе си и любимите си хора с обилна мексиканска закуска от huevos rancheros или бъркани яйца в селски стил. Това ястие е популярно сред фермерите в Мексико – те се опитват да задоволят глада си и да се запасят с енергия, преди да тръгнат за работа във фермата. прочетете още

Сочна, освежаваща и лесна за приготвяне, тази салата Coleslaw с бекон и бърбън е пълна с богат вкус и е чудесна гарнитура към всяко ястие, месо или сандвич. След като я опитате, ще искате да я приготвяте отново и отново. Тази салата със сигурност ще ви хареса. прочетете още

Чили на прах, чушки и домати превръщат пържените скариди и юфка във вкусно текс-мекс ястие. Първо, всички съставки се пържат поотделно до златисто кафяво, след което се смесват в лек сос, приготвен от нарязани... прочетете още

Бургерите с черен боб са хит както сред вегетарианците, така и сред месоядните. Те са много по-здравословни от традиционните сандвичи с говеждо кюфте, богати са на фибри, витамини и минерали и съдържат значително по-малко мазнини и „лош“ холестерол. За да... прочетете още

Есента е идеалното време да се насладите на здравословни тикви и техните също толкова здравословни семки, които, когато се сервират правилно, са фантастично лакомство за домашни бирени партита. Смесете обелени тиквени семки с обелени шамфъстъци и... прочетете още

Традиционната кайма за бургера Sloppy Joe е заменена в тази рецепта с тофу, което се смила и, подобно на говеждото месо, се пържи в доматен сос със ситно нарязани зеленчуци, чили на прах и чесън на прах. След това пълнежът - прочетете още

Овчарският пай е топло ястие, което не изисква никакви гарнитури: съдържа месо, зеленчуци и гарнитура от картофи, всичко това във вкусна гювеч със златиста коричка - трудно е да му устоите! Всички съставки са приготвени според... прочетете още

• Бургери
• Барбекю сос

Този барбекю чийзбургер, със сочното си говеждо кюфте и разтопено сирене, е пълен с вкус благодарение на сладко-пикантния барбекю сос и печенето на скара. Започнете със соса, тъй като част от него ще бъде включена в каймата, а също така... прочетете още

Тази рецепта ще ви даде перфектно сочни свински ребра, дори ако ги готвите за първи път. Месестите свински ребра се мариноват предварително в суха смес от кафява захар и подправки, след което се задушават във фурната в малко количество... прочетете още

Всички съставки за тази жизнена салата в мексикански стил и дресингът ѝ се пекат на скара. За приготвянето на дресинга, лютата чушка халапеньо се смесва с домати, цитрусов сок и подправки. Част от нея се запазва за сервиране. прочетете още

Само за 5 минути обикновената майонеза се превръща в специален сос, който няма да намерите в никой магазин. Почти домашен. За да го приготвите, вземете висококачествена майонеза, купена от магазина, и я смесете със счукан чесън, чили на прах и смлян кимион. прочетете още

Сладките картофи се нарязват на малки кубчета и се пекат във фурната с чили на прах, докато станат златисти и хрупкави. Пикантният вкус на чили на прах допълва контрастната сладост на сладкия картоф. Сервирайте като... прочетете още

Пилешките бутчета на скара, приготвени по тази рецепта, се получават невероятно сочни, покрити с хрупкава, лъскава коричка с чудесно сладък и пикантен барбекю вкус. Преди печене на скара, бутчетата се натриват със смес от кафява захар, чили на прах, червен пипер и... прочетете още

Пинто бобът е често срещана съставка в мексиканската кухня. Най-простият вариант е варен боб в пилешки бульон с лук, чили на прах и бекон, което придава на ястието богат, сложен вкус с фини опушени нотки. Бобът преди - прочетете още

Много хора все по-често избират пилешко месо за грил заради неговата наличност, достъпност и сравнително бързо време за готвене. Но пилешкото месо може да бъде приготвено и по такъв начин, че изобщо да не ви липсва месото. Апетитно, сочно пилешко месо с хрупкава... прочетете още

Тези плодови шишчета едва ли са десерт. Въпреки това, те са чудесно предястие за напитки или гарнитура към печено месо, което ще бъде наситено с освежаващ и екзотичен карибски вкус. Дървените шишчета са предварително накиснати в... прочетете още

• Салата
• Барбекю сос

Дресингът за тази салата използва барбекю сос (рецептата също е по-долу). Можете да го приготвите предварително или да използвате останалия сос след готвене на месото. Част от барбекю соса се смесва с майонеза, оцет и люти чушки. прочетете още

Тази салата е най-популярна в южната част на Съединените щати. Обикновено се приготвя от остатъци от царевичен хляб, допълнени със съставки като царевица, консервиран боб, домати, чушки, настъргано сирене и дресинг от ферментирало мляко. Всички компоненти са... прочетете още

• Ребра
• Барбекю сос

Тази рецепта за свински ребра ще се получи невероятна, дори за начинаещи готвачи. Можете да използвате или свински ребра (те се готвят по-бързо), или свински ребра (поради по-голямото им количество жилки). прочетете още

Скаридите се сервират в тайландски сос пананг и буквално са пълни с живи вкусове, където пикантните нотки се смесват с нотка на лютивина и сладост. Големите обелени скариди се покриват с тайландски подправки и се пекат на шишчета: просто... прочетете още

Тази смес за закуски може да се приготви предварително и да се вземе за из път, да се сервира с бира или да се наслаждава, докато гледате телевизия. Може да се направи с всякакви малки закуски, които имате под ръка, като например пуканки или зърнени закуски. прочетете още

Сервирайте печени скариди с микс от гъби и зеленчуци като мексикански фахитас върху топли пшенични тортили. Обелените скариди се мариноват в смес от сок от лайм, червен пипер, чили на прах и други подправки преди печене на скара, а след това... прочетете още

Тези ароматни, пикантни къси ребра се готвят в бавната готварска печка за 7,5 часа, което означава, че можете да ги приготвите сутрин и да се насладите на вкусно ястие през уикенда след работа вечерта. И няма да ви се налага... прочетете още

Преди печене на скара, сладките картофи се затоплят в микровълнова фурна, за да се сготвят по-бързо и да не изгорят, след което се нарязват и се овкусяват с подправена смес от зехтин, чили на прах и кимион, което добавя... прочетете още

Почти всички основни съставки в тази супа в текс-мекс стил са приготвени или консервирани, което значително намалява времето за готвене. Въпреки това ястието е много богато. прочетете още

Ключът към вкусните и сочни свински ребра е да ги печете на грил дълго време, използвайки индиректен огън. Вторият ключ към успеха е сосът, с който покривате ребрата, докато ги печете. Не е нужно да се ограничавате до стандартните съставки за... прочетете още

За да се насладите на невероятно пушено месо, не е нужно да прекарвате целия ден в опушването му. Ключът е в избора на правилните подправки и гарнитура. Телешкият стек от фланк се натрива с пушен пипер чипотле и смляно кафе и се запича в - прочетете още

Можете да нарежете динята на пръчици с размерите на пържени картофи и да я сервирате със сос за потапяне. Това няма да е сладък десерт, а наистина пикантно мексиканско предястие, което ще ви плени с необичайната си комбинация от вкусове. Поръсете пръчиците диня със... прочетете още