Рецепти Грил Пекарна Бързо хранене Пица Пекарна Пайове Предястия Сандвичи

Пица с вкус на тако и печени пилешки гърди

Как да приготвим - Пица с вкус на такос и печени пилешки гърди

Време: 1 час и 25 минути
Сложност: лесно
Количество: 3 мини пици

Малки, индивидуални пици се пекат на скара, създавайки вкусно хрупкави корички, покрити с дебел слой сочен пълнеж. Опитайте мексиканска пица в стил тако, чийто вкус се постига чрез перфектно подбрана комбинация от подправки и традиционни гарнитури за тако: печено пилешко филе, авокадо, салса, заквасена сметана и кориандър. А щедрото количество разтопено сирене ще ви накара веднага да си спомните, че това е пица.

Съставки:

Пица

1/4 чаша рапично масло, плюс допълнително за намазване
450 г пилешко филе от гърди
1 пакет (450 г) тесто за пица
Брашно, за работа
1 с.л. настъргана моцарела
1 чаша настърган остър чедър
1 авокадо
Сок от 1 лайм
0,5 ч.л. смлян кимион
0,5 ч.л. чили на прах
1 супена лъжица нарязан червен лук
1 чаша прясна салса
0,5 чаша заквасена сметана
1/4 чаша нарязан пресен кориандър

Подправка за тако

2 супени лъжици лучен прах
2 супени лъжици чесън на прах
1 супена лъжица. чили на прах
1 чаена лъжичка сушен риган
1 чаена лъжичка лют червен пипер
1 ч.л. смлян кимион

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

тесто с мая, пилешки гърди, подправка за тако, лук на прах, чесън на прах, подправка за чили, риган, смлян лют червен пипер, кимион, сирене моцарела, чедър, сос салса, Авокадо

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Направете подправка за такоСмесете всички съставки в купа с 1 супена лъжица едра сол и черен пипер.

Стъпка 2

Пригответе пълнежаВ плитка купа смесете 2 супени лъжици подправка за тако и рапично масло. Начукайте пилешките гърди между 2 парчета пластмасово фолио, докато станат с дебелина 1/4 инча. Поставете пилето в купата, като го обърнете, за да се покрие напълно, и мариновайте за 30 минути.

Стъпка 3

Загрейте грила на средно силен огън. Печете пилешките гърди, докато се сготвят напълно, около 4 минути от всяка страна. Оставете да се охладят, след което ги нарежете на малки парченца.

Стъпка 4

Направете пицаРазделете тестото на 3 парчета. Разточете всяко парче върху набрашнена повърхност в кръг с диаметър 20 см (8 инча). Намажете с рапично масло, поръсете с подправка за тако и запечете на грил до хрупкавост, 3-5 минути от всяка страна; след това свалете от грила.

Стъпка 5

Смесете сирената в купа, след което ги поръсете върху корите за пица и отгоре сложете пилешкото месо. Върнете пиците на скарата и гответе, докато сиренето се разтопи, около 5 минути. Междувременно смесете авокадото, сока от лайм, кимиона, лютия прах, червения лук, солта и черния пипер на вкус в купа. Разпределете сместа с авокадото върху пиците. салса, заквасена сметана и поръсете с кориандър.