Закуска с вкус на тако

Гласове: 1

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Количество: 16 канапета

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 8 порции
Калории 250, общо мазнини 19 Г., наситени мазнини 8 Г., протеини 14 Г., въглехидрати 6 Г., влакно 1 Г., холестерол 55 мг, натрий 315 мг, захар 1 Г.

Тези причудливи тако предястия са пълни с всички вкусове на традиционно тако. Те включват пикантно говеждо месо, хрупкави тортила чипсове, сочни зеленчуци и кремообразна заквасена сметана със сирене. За да изглеждат тези предястия впечатляващо, ще ви трябват тортила чипсове, оформени като купички. Всяка хрупкава купичка се поставя в сурово говеждо кюфте и се пълни с резен сирене. След изпичане, гарнирайте чипса с прясна маруля и резенчета домат и сервирайте на поднос.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

450 г кайма, 10% мазнини
2 супени лъжици. подправка за тако
16 царевични тортила чипса с форма на купа
110 г сирене Пепър Джак, нарязано на 16 кубчета
3 с.л. заквасена сметана
1 с.л. ситно нарязана маруля ромен
1 малък домат, нарязан на кубчета
Лют сос, за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кайма от говеждо месо, маруля романа, сливови домати, сирене пепър джак, лют сос, заквасена сметана, подправка за тако, царевични чипсове

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете решетка в горната трета на фурната и я загрейте предварително до 220°C (425°F). Поставете решетката върху тава за печене и я напръскайте обилно със спрей за готвене.
В средно голяма купа смесете смляното говеждо месо, подправката за тако и 1/2 чаена лъжичка сол с ръце, докато се получи хомогенна смес.

Поставете 1 пълна супена лъжица от месната смес върху решетката (общо около 16 парчета), след което ги оформете на топчета с ръце. Притиснете парче тортила чипс върху повърхността на всяко кюфте, като избутвате месото нагоре по стените (внимавайте да не счупите чипса). Поставете 1 кубче сирене в центъра на всяко кюфте.
Печете, като завъртите тавата по средата на печенето, докато месото се сготви добре и сиренето се разтопи, около 8 минути.
Прехвърлете предястието в голяма чиния, отгоре сложете лъжица заквасена сметана и поръсете с листа от маруля и домати. Сервирайте с лют сос.

Категории:

рецепта / Прости и бързи рецепти / Бързи закуски / Фурна / Празнични ястия / Ястия за партита / Калорично съдържание на готови ястия / Предястия / Закуски със сосове / Месни предястия / / Food Network - рецепти / Текс-Мекс

Подобни рецепти