Пица със скариди на скара
Гласове: 1
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 585, общо мазнини 28 Г., наситени мазнини 7 Г., протеини 27 Г., въглехидрати 60 Г., влакно 3 Г., холестерол 143 мг, натрий 708 мг, захар Г.
Калории 585, общо мазнини 28 Г., наситени мазнини 7 Г., протеини 27 Г., въглехидрати 60 Г., влакно 3 Г., холестерол 143 мг, натрий 708 мг, захар Г.
Пица със скариди на скара - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 350 г средни скариди, обелени и без глави
- 1 глава червен лук, нарязана на кръгчета
- 1/4 чаша зехтин
- 1/2 ч.л. сушен риган
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 450 г готово тесто за пица, на стайна температура (За рецептата за тесто за пица вижте тук.)
- 1 чаша чери домат, разполовена
- 1/2 чаша натрошено сирене фета
- 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: скариди, сирене, домати, чери домати, сирене фета, червен лук, тесто с мая, първокласно брашно, магданоз
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте грила на средна степен. Разбъркайте скаридите и лука в купа със зехтин и риган. Подправете със сол и черен пипер.
- Разточете тестото на правоъгълник с размери 20 х 25 см. Намажете леко скарата със зехтин. Поставете тестото върху скарата и го запечете от едната страна за около 3 минути. Извадете тестото с щипки и го поставете с изпечената страна нагоре върху дъска за рязане. Намажете тестото със зехтин.
- Запечете скаридите и лука на скара, като разбърквате от време на време, за около 5 минути. Поръсете скаридите и лука върху кората, след което поставете пицата на скара. Отгоре сложете домати и сирене фета, покрийте и печете до готовност, още около 5 минути.
- Внимателно прехвърлете пицата със скариди върху дъска за рязане. Поръсете с магданоз и нарежете на парчета.
Категории:
Подобни рецепти
