Фета (сирене)

Саламурено сирене, традиционно произвеждано в Гърция от овче мляко с добавяне на козе мляко. Фета може да се отнася и за сирена, направени частично или изцяло от краве мляко. Фетата е ронлива, подобна на извара и бяла на цвят. Има солен, млечен вкус със свеж, тръпчив вкус. Използва се в салати и печива, както и като трапезно сирене.